[問卦] 賣咖啡是暴利對吧??!!!
聽我朋友一個咖啡師說,美式咖啡一杯,只算材料價格,一杯大概3元台幣有找。
就算加上房租電費人工器材耗損折舊稅金,一杯成本不會超過10元。
可是超商一杯都30起套,有些路邊咖啡店甚至賣破100,咖啡就是暴力對吧?????
有沒有什麼八卦???!!!!
我在補充一下好了,我朋友說,手沖真的比較貴,單品豆一杯材料就要大概15-20台幣,咖啡師話三分鐘衝咖啡,一分鐘時薪10元,人工就要30元,加起來一杯手沖就要50元成本。
當然可以壓榨咖啡師跟豆子,但是咖啡師在怎樣一分鐘也要5元,加豆子5元,一杯20,在加其他成本,也要25元,然後得到一杯不好喝單品,會到碧。
所以不如50元衝一杯好喝單品,就會有回頭客,就能賺錢了。
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對 快去賺
去跟老闆講 自立自強
對 賣一杯賺10杯 趕快去
美國豆奶
開一家 衝惹
對 我靠賣美式咖啡又賺一台跑車囉
對 我靠賣跑車又賺一棟房子囉
對!賣一杯賺半年
4 而且要知道鄉民只愛喝貴的
哪來的垃圾豆子喇
賣屁股才是
隨便煮都比星巴克好
我前年賣咖啡現在戀愛家教
就算不算煮好的 單看豆子也是 鄉民只要貴ㄉ
4 超商賣那麼一杯拿鐵就要55元
咖啡豆被稱為黑金
一杯咖啡成本本來就很低了
如果你有一點時間 煮咖啡 洗咖啡機
其實 自己弄是省很多的
開一家賣20反而沒人敢喝 200才夠潮
自己弄不要跟鄉民說是可以省到
不然你一跟鄉民說自備ㄉ就會被酸便宜豆子
要貴的才喝的下去
EK43磨豆機也要算個十萬你怎麼不說
剪頭髮很暴利
阿對對對 你快去賣
做生意如果真的只要這樣算就好了
自己有弄過就會覺得外面隨便一杯都很
貴
生意其實說難也難 說簡單也簡單 真
的不用多好吃好喝 只要客人覺得不難
咖啡賣200才有人買 賣50就不潮了
吃 生意就不會差到那裡
不能這樣賣,因為拿鐵還是大眾。喝手沖的比
你想像的少非常多。甚至一堆只願意喝劣質美
式的
你這成本還沒算房租跟設備折舊
字先打好再來發文啦幹
常態每天喝咖啡,環境又允許的話,一定要
自己手沖
真正黑金啊,不是ee哪個
真的啊 以前常去有一間義式濃縮才20
自己能烘豆可以再省一半,一般成本的算
法~生豆1公斤的價格=烘焙完1磅的價格
,也就是說如果你的生豆成本1公斤(100
0g)成本300,那烘好的豆子1磅可以賣300
或超過(烘豆技術好or話術故事說的好。
所以會烘豆子你1公斤生豆可以得到2磅左
右(900多克)烘焙咖啡豆(扣掉水份失
重&瑕疵豆去除),這就好比菜巿場攤商
(蔬菜、水果、零食、批發來的商品之類
的)1公斤的批發價格=用1台斤的零售價
格賣給消費者。都是類似這樣的商業模式
。
如果你還能自己貿易進口生豆那可能又可
以再省一半,這就是為什麼超商咖啡鏈一
條龍可以那麼賺錢,常常買一送一還是賺
很大,其他自有咖啡店打不贏的原因(中
低價位打不過超商),至於單品、精品咖
啡(種類繁多),加上喝的人是小衆,咖
啡店才有生存空間,超商在精品這塊無法
存放太多種類(只能擇1~2、3種)(烘
焙完的咖啡豆像有生命一樣,2~3週就會
衰敗,越放越難喝)。
快,等你去開
37
[問卦] 咖啡會酸是正常的嗎?本魯之前都喝超商罐裝咖啡啦 什麼伯朗還是貝納頌的 偶爾發薪水會喝一杯小七45元的拿鐵 小小奢侈一下>< 結果今天同事拿了一杯路易莎的咖啡給我36
[問題] 很多人是不是都被咖啡制約了上一篇問手搖杯 感謝推文提醒 我又可以再發一篇優文了 很多人早上都會來一杯咖啡 不管是超商的 連鎖咖啡店的 自己手沖的 甚至有人還會說一天就是從一杯咖啡開始24
[問卦] =.= 超商咖啡太貴了吧?!我大全聯咖啡 =.= 買兩百一杯咖啡美式10元 幹 我大7大全家21
[情報] 全聯咖啡100杯特價1000元紙杯,蓋子,防燙套,冰塊,豆子 機器耗損,電費,空間位置 一杯冰美式成本不用十元嗎? 還不限期限兌換,可轉贈18
[問卦] 咖啡因攝取過量會怎樣?根據網路資訊,一個成年人一天不要攝取 超過200mg的咖啡因, 一杯中冰美式大概就200mg了, 肥肥每天早上喝一杯,下午又喝茶什麼的, 長期下來好像是也遇到什麼問題,2
[問卦] 超商大排長龍,還敢點咖啡的是什麼人?上班、或是中午吃飯 走進去超商 看到後面已經一堆人 店員兩個收銀台都趕著結帳 後面排隊的也要趕著上班或是買飯吃趕快午休7
[問卦] 便利商店咖啡到底要賺甚麼乳叔是咖啡因成癮者 每天不尻一杯美式就會頭痛萎靡 最常買的大概是全家的咖啡因為最濃 而且很常有買一送一 加上現在攜帶環保杯折5塊 換算下來一杯大美式經常30出頭而已7
[問卦] 台灣咖啡豆都主要來自哪一個國家??台灣街頭咖啡店一家一家開,不知道為什麼?照理來講除非是那種像Louisa的連鎖店,不然 一天應該賺不了多少利潤吧?有些顧客花100元買一杯咖啡在店內坐一整天的還蠻常見的。 還是咖啡豆的成本很低?台灣的咖啡豆主要進口自哪個國家?應該是印尼或越南吧,這兩個 是亞洲出口咖啡豆的大國。如果是從中、南美洲咖啡豆大國例如瓜地馬拉、哥倫比亞、巴西 等進口應該成本要貴很多才對,有沒有台灣咖啡豆主要來自哪個國家的八卦??3
Re: [問卦] 超商單品咖啡都是誰在買的商品定位尷尬錯誤 會喝精品咖啡的不會去超商點單品-.- 要也是自己買豆子回家自己煮 或是去文青咖啡店喝一杯250元的手沖藝伎 不會喝的2
Re: [問卦] 星巴克咖啡何時開始走下坡的?星巴克很便宜啊,用訂閱券一杯大杯美式才85元,甚至可以喝到特大杯 600ml 米斯朵,反觀現在路邊文青咖啡店小小一杯300ml就要價80至100元,味道還沒有好到哪裡去。 現在星巴克反而是最便宜的咖啡店了,超級划算,每天喝一杯也不覺得有負擔。 ----- Sent from JPTT on my iPhone --
爆
Re: [問卦] 范姊研究員Threads暴走中爆
[問卦] 如果年底,電價要再漲40%,大家能接受嗎爆
[問卦] 范琪斐是不是已經開始後悔了爆
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