[問卦] 拿坡里炸雞上面一層白白的
前陣子有三塊炸雞100元
本肥就很開心的跑去買了三塊炸雞
結果一打開上面一層白白固態化
打去門市問 該店店長跟我說
1.應該是麵粉 員工炸雞起鍋還沒洗手
所以麵粉沾附到炸雞
我跟他說就是硬塊怎麼可能是麵粉
後來店長改口說
2.應該是用了有起司的夾子去夾炸雞才會這樣
最後又改口說
3.應該是新產品三角骨有濕漿所以去夾炸雞沾附到
三個說法我都無法接受 而且這三個方式
很明顯都生熟食交叉污染
後續來回收產品 我告知你若無法處理請
(帶了一個起司蛋糕跟大披薩來賠罪)
你們區經理來處理 並要求化驗該物質
4.區經理來電說那是固態炸油沾附到
(還是生熟食交叉污染)
問怎麼沾附到的還是答非所終
化驗報告寫疑大豆油
但區經理信誓旦旦說就是固態炸油
那個硬塊已經凝固完全不像油
害肥宅最近都不敢去消費
各位覺得是啥
https://i.imgur.com/S2Nj6MB.jpeg
https://i.imgur.com/3RIgp7y.jpeg
https://i.imgur.com/nvPoHbY.png
--
※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:05:07
要改去三商炸雞
看起來感覺很像…
油吧 雞油冷藏也是白色帶點黃
觸感很硬像塑膠 店長來回收還給我撥一塊咬一口 然後回店裡說有拿打火機燒 沒有塑膠味
洨
好啦是洨你滿意了嗎
你的洨這麼硬嗎
你有得罪男店員嗎?
沒有吧 我還在現場等了25分鐘 期間也有人來退炸雞 整家店品質堪慮
※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:08:42
好噁喔= =
超噁 到底是啥啊?
化驗說是大豆油嗎?
疑大豆油 沒說肯定 拿波里我不知道 但如果是麥當勞跟肯德基以前用的固態油應該是棕櫚油
https://i.imgur.com/I1ZzgEr.png※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:10:02
一定是…
人家都化驗了你又不信
沒辦法啊 我問他那炸雞怎麼會沾附到固態炸油 他又說不出所以然
它各家分店製作的出產品質都不一致
我的腳皮
太噁了吧 嘔嘔
※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:10:42
就是沒遵照sop流程才會不知道是怎麼沾
到的吧
你想要人怎處理?$$$
要錢能幹嗎 真的要錢就吃下去然後掛急診就好啦 回覆態度曖昧不明受不了而已
沒辦法還原當下的情況
對 監視器說沒照到 強調隔壁油鍋再換油所以是固態炸油 那不就變成炸雞起鍋掉到隔壁油鍋去了
※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:11:57※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:12:38
※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:13:25
有吃有拿得理不饒人,簡稱奧客
9哥怎麼到處都看得到你 肥宅就想吃炸雞啊 最近有五塊199害我也不敢去買
油渣吧?
根據我以前在速食店上班 油渣不會長這樣
※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:15:02※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:16:10
※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:17:17
洨啦
那天是有兩個男員工 嘔嘔
還是炸雞會沾蛋液?
應該是沒有 沒聽他們說
是新竹光復店嗎?
桃園國X店
※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:23:43
問就是洨
幹洨有這麼硬的嗎
雞精
辛苦了,需要有你這種人
伸縮自如的三小 因為念能力變硬
肥宅的油
掛霜
怕怕我才剛買
還以為是美乃滋 可是硬硬的那就不知
道
美乃滋?
看起來蠻像固態油的 但為什麼會出現在
那裡 就怪怪的
cheese or jizz
爆
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