Re: [問卦] 白飯怎麼煮
※ 引述《yien1809 (你不認識我你不認識我)》之銘言:
: 板上剛好在討論白飯
: 小弟我煮白飯最快都要30-40分鐘
: 看到有人說白飯最多只要10分鐘就可以煮好
: 看完類似的留言發現我生為亞洲人卻不懂怎麼煮白飯
: 有沒有推薦的白飯煮法
: 還是跟3000跑10分鐘
: 100公尺跑10秒
: 單槓20下隨便上去一樣
: 八卦版臥虎藏龍
: 不是一般人學的來的
: -----
: Sent from JPTT on my iPhone
白飯要十分鍾煮好
我個人覺得也不是不可能
只是好不好吃的問題
我可以提供一個方法
希望大家也可以提供方法
就是先把米洗好冷凍起來
再照一般方法煮就可以了
但是不好吃
給大家參考
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.59.108 (臺灣)
※ PTT 網址
→
我把昨天煮好的白飯 放到微波三分鐘就好
也是可以啦
→
高壓鍋做得到嗎 10分鐘 沒用過高壓鍋
我沒試過
※ 編輯: jojolau (180.217.59.108 臺灣), 07/09/2023 19:17:21→
直接用小鍋用文火煮,10幾分鐘就好
這不可能,麥騙
推
這題也是月經題。。。
→
把白飯倒進煮滾的熱水裡,快速來回沸騰攪
→
動,最快。家裡電子鍋其實也是這樣,只是
→
它冷水煮起,還有要把水蒸乾。因此捷徑就
→
在,當飯熟時不要煮乾水,直接過濾撈出米
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難吃是難吃,但很快。
→
至於那些米水,你還能再利用啊..
這個我試過會煮不熟,不然就是炒灰搭
※ 編輯: jojolau (180.217.59.108 臺灣), 07/09/2023 19:28:36→
或者保持溫度,下米煮第二鍋 XD
推
高溫壓力鍋
→
微波也不快 浸泡還要悶
43
[問卦] 用電鍋怎麼煮飯才不會失敗?我不管怎麼飯煮都很難吃 後來發現朋友來我家用一模一樣的電鍋一模一樣的米 卻可以煮得很正常 到底是為啥呀 我外鍋跟內鍋的水不管怎麼調整都會失敗29
[問題] 葉菜類備餐方式想請教一下 如果要一次煮4~5天便當,綠色葉菜類該怎麼備餐比較好 1.先煮好,前幾天吃的放冷藏,後幾天放冷凍 2.洗好,切好,放冷藏 到時候帶去上班跟煮過的米.肉放在一起復熱 然後電鍋復熱是不是很容易變黃?是該自帶微波爐比較好嗎?20
[問題] 煮米,罕見地變成紅棕色所用的米:曾洗完冷凍過,並12/13開始放在冷藏。 煮完照片(一次電鍋一次電子鍋)11
[學習] 想請問營業用的白飯怎麼煮我想問的是 營業用的白飯要怎麼煮才好吃 如果是家庭自己吃的量少應該用好一點的小電鍋 就不錯了 可是如果是營業用的那種大咖的電鍋呢? 我們現在是用大咖的那種電鍋 但感覺 煮起來...就一般般的白飯很難說是好吃的白飯 有聽過加一點點油 可是這樣沒賣完隔日似乎會有點點油耗味 問送貨的也說我們拿的米是他 們最好的了 跟知名便當店是用同樣的米8
Re: [新聞] 獨家/熱炒店遇「免費白飯大隊」!30學生「狂掃2桶飯」這裡很多外食族自己沒在煮飯的 吃米不知道米價 一公斤的米大概七杯米 一杯米煮兩碗飯 所以一公斤的米可以煮14碗飯7
[問題] 飛利浦微電鍋HD3070常常煮白飯都只有煮一杯米 家裡目前是用6人份的電子鍋煮白飯 因為只有一杯米所以米鋪在電鍋裡 就只有薄薄一層很乾很難吃 因為電子鍋內鍋是6人份表面積大6
[食譜] 白飯人的日常米料理平常非常愛吃白飯 如果有自己煮的時候,都很熱衷米料理 無飯不歡,看到滿滿的白飯就覺得開心 所以平常準備隔日上班便當,或是晚餐要配菜也都會煮白飯4
Re: [問卦] 每天食材預算100元有辦法煮三餐嗎?輕鬆簡單 有陣子超窮 參考了阿兩的方法 有買米就做了以下 番茄醬炒飯 醬油炒飯 都加胡椒 或買最便宜炒飯60元 分兩半 煮白飯加進去
爆
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