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[問卦] 館長燒肉良率低是製程還是模具的問題??

看板Gossiping標題[問卦] 館長燒肉良率低是製程還是模具的問題??作者
kerkerson
(高處不勝寒)
時間推噓20 推:34 噓:14 →:43

乳提

館長的燒肉便當毛利才25%

220才賺你55元

據說是因為燒肉失敗率太高

10條有4條報廢

所以館長燒肉良率低

是製程還是模具的問題??

0.0

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.92.12.19 (臺灣)
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hmcedamon 03/08 15:43沒有on call的關係

chigo520 03/08 15:43燒肉還有良率…是環境太爛容易壞麼

sustaining 03/08 15:43失敗率低就收一收啊 學一下因特爾

valley 03/08 15:43衣架配電風扇 嘔嘔嘔嘔

bill403777 03/08 15:43哪個單位要被highlight了

qazxc1156892 03/08 15:44當然要這樣說 館粉才會買

Dinenger 03/08 15:44問就是製程太頂 成本太高

losel 03/08 15:44搞不懂他的千萬設備花到哪, 買台蒸烤箱就好

windowdoor 03/08 15:44笑死

flavorBZ 03/08 15:44查查看是不是被吃掉

magic404011 03/08 15:44沒用光燒機阿

hikaru77613 03/08 15:45電風扇壞了,建議換一隻100萬的…

scores 03/08 15:45報廢以後被公司員工幹回家

bearKQG 03/08 15:46太好吃 被吃掉了吧

shinewind 03/08 15:46這種東西良率這麼低,真的不要出來賣

shinewind 03/08 15:47請一堆不行的人到底在幹嘛?

sd09090 03/08 15:48製程

Hooz 03/08 15:48看那電風扇 不意外吧

qm21 03/08 15:48220吃不起也許是你的荷包有問題

yulis 03/08 15:49人的問題

q1478584 03/08 15:49會不會是腦子的問題

minoru04 03/08 15:49這種料理還能失敗應該不是設備問題

SnakeO 03/08 15:52肯定是唬爛,10條有4條失敗,廚師還混的下去

ace4 03/08 15:52220真的太貴

scarbywind 03/08 15:53乾式熟成吧xd

gin666 03/08 15:54第一次聽到煮菜還有機率失敗的 衝卷嗎

hydra7 03/08 15:55製程太頂…..

hanklee 03/08 15:5610條有4條失敗 還是先把廚師開除吧

alex00089 03/08 15:57經驗問題

alex00089 03/08 15:57爆皮的東西可能會失敗

nervrain 03/08 15:58路邊攤的便當。整天吹。看不下去

nervrain 03/08 15:59他這個就是路邊那種鐵皮屋簡餐店

nervrain 03/08 15:59而且真的很不衛生。看了超噁

nervrain 03/08 15:59在民宅裡面吊豬肉。整間都屍臭味你敢吃

nervrain 03/08 15:59

keirto 03/08 16:00人 機 料 法 環大概只有料沒問題吧

nervrain 03/08 16:02電風扇吹豬肉。這誰想的?

nervrain 03/08 16:02地上的灰塵會吹到豬肉上面去

nervrain 03/08 16:02那個一大堆細菌。吃了會拉肚子的

gamixxxx 03/08 16:10那…良率提升後呢?

jerry88838 03/08 16:12看是誰做的 8D先交出來

airphone 03/08 16:18館長的話能信狗屎都能吃

airphone 03/08 16:19甚麼都吹最頂 我成本很高賺很少

airphone 03/08 16:19最看不起這種噁心商人

k4653 03/08 16:20弄到長蟲報廢ㄅ

airphone 03/08 16:20說真的對自家廠房製作過程那麼有信心

airphone 03/08 16:21直接拍影片開箱工廠阿做行銷阿 卻不敢

sam30292002 03/08 16:21小宇

airphone 03/08 16:22投資千萬最頂的設備 為什麼會怕大家檢視

zzoohh 03/08 16:23智商問題

sd950283 03/08 16:23反正照他的說詞不是在鬼扯就是技術太爛

sd950283 03/08 16:23反映到價格上 真他媽可笑

sd950283 03/08 16:26花幾百幾千萬研發跟設備弄便當還會有快

sd950283 03/08 16:26一半機率失敗 也只有館長能做到這種奇

sd950283 03/08 16:26蹟了

Evilsp 03/08 16:30什麼灰塵,館長說那間類似無塵室,懂?

zzoohh 03/08 16:31放屁啦!就一般房間,還無塵室勒

bravo 03/08 16:33是不是燒肉的良率比半導體低?

sexybox 03/08 16:35該請個品管工程師

pikochu 03/08 16:38大雄加菜

jim543000 03/08 16:44風乾櫃還能恆溫恆濕 了解一下==

sasaria9527 03/08 16:48失敗率這麼高確定不是作法的問題嘛?

coffee112 03/08 16:53也太可笑了

DellSale999 03/08 16:56玩到某橘的燒烤遊戲嗎? 失敗率極高

wudd 03/08 16:58出這種便當220,然後在打悲情牌??明明利

wudd 03/08 16:58潤捉很大

f0001314 03/08 17:05噁心

we980 03/08 17:08吃完了之後很空虛寂寞

eayterrr 03/08 17:08反正有人會買啊 他根本沒差好嗎?

tzouandy2818 03/08 17:12哪個腦子正常的會雇十條失敗四條的

tzouandy2818 03/08 17:12廚師

jacky0707 03/08 17:192.3%

hifone112 03/08 17:21脆皮烤豬本來就是這樣做的 你們到底懂

hifone112 03/08 17:21不懂==

dragonjj 03/08 17:27幹我看到他直播那處理方法我真不敢買

key123987 03/08 17:39那是風乾後變少不是報廢 笑死

heat0204 03/08 17:59+9燒肉

jerrylin 03/08 18:07沒聽過燒肉有失敗率的

lwt501cx 03/08 18:37館長真會唬爛

protoss666 03/08 18:42衣架配電扇 我還以為是在男子宿舍咧

ziso 03/08 19:03不是只會縮小嗎 現在怎又有要報廢的==?

whitefox 03/08 19:48看了好幾片,失敗是因為烤到一半,肉條變

whitefox 03/08 19:49彎曲了,沒有垂直造成火力不均

whitefox 03/08 19:54https://i.imgur.com/OjfUNqb.jpg

lodosskiss 03/08 20:26建議進口荷蘭光刻機良率較高

peacehank 03/08 20:38當然是幹爆便當店CQE阿叫他寫8D每天開

peacehank 03/08 20:38會盯進度這還用教喔

nutta 03/09 13:32其實電風扇吹豬肉是很常見的

nutta 03/09 13:33做法,所以也不能說這做法多

nutta 03/09 13:33爛,問題是一般的做法硬要吹

nutta 03/09 13:33捧多猛多猛就很好笑了