[問卦] 為何很多古早味食物都是新住民在做
今天清明要吃潤餅,
結果走出門去附近有在排隊的幾個潤餅攤,
發現不少老闆娘是新住民,而且還滿會做的。
只是像是這種強調古早味的傳統小吃,
怎麼會慢慢變成新住民在幫我們傳承工法?
會不會再過20年,
古早味的定義逐漸改變?
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※ PTT 留言評論
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越南春捲
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某族群比較懶做
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不然台男去開店傳承古早味啊
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因為餐飲業成本最高就人力跟房租
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外配願意低薪做
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台男又不像東南亞新住民吃苦耐勞
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法國麵包也是
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怎麼可以讓台女吃苦餒 要捧手心啊^u^
推
吃過越南人開的豬腳飯餐廳,很讚
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因為台女都在做法國菜
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[閒聊] 台中哪裡有超好吃潤餅?跟清明無關~ 而是我還滿喜歡吃潤餅的。 台中有好吃厲害的潤餅嗎? 台中哪裡有超好吃潤餅? 台中哪裡有超好吃潤餅?13
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- 【萬福號】 電話:02 2556 1244 地址:台北市大同區重慶北路二段29號 營業時間:10:00–14:30, 15:30–19:30 消費時間:2021年4月
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