Re: [問卦] 沒人驚訝台灣人能為了茶碗蒸battle嗎?
有的,像我聽說有一批即期蛋要加工,近期會不想吃蛋液
做成的東西,就覺得很驚訝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.23.29.217 (臺灣)
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※ 編輯: yangzy (211.23.29.217 臺灣), 10/13/2023 14:49:17
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Re: [爆卦] 所有巴西蛋相關業者都直指農業部指使!我發現 很多人都誤會了 專案雞蛋進口 這件事情 包含早上農業部的官員也沒搞清楚狀況 竟然說 張經緯表示,雞蛋為自由進口的品項,專案進口雞蛋,所有業者都可以自行進口,我們會 估算國內缺口及需求量,但卻無法精確掌握業者自行下訂及進口的數量,都是等到雞蛋通 關後才知道有多少雞蛋進口,以致於我們不論是後續調度或加工轉庫存都會有排擠效應。8
[問卦] 為何基泰被針對 超思卻沒事因為基泰事件影響公共安全及民眾居住安危,遭到監察院介入調查, 被議員告,基泰的人還開記者會道歉, 可是超思進口爛雞蛋一樣危害民眾,而且更可惡的是, 你在全聯就買的到爛雞蛋,而且還有可能做成蛋液, 加工到很多食品都有可能吃到,為何超思沒事?5
[問卦] 過期蛋流入不肖業者加工售出機率有幾%?如題 目前已知有一批蛋過期了 想必有些不肖業者聞到濃濃的商機了 那麼 這些過期蛋會有幾%機率流入不肖業者手上4
Re: [討論] 進口蛋做成蛋液產地改台灣沒錯吧?請教各位塔綠班 既然農業部說進口蛋做成蛋液就能標示產地為台灣 因為是半成品加工製造 同樣邏輯 美豬進口加工製造成貢丸2
[問卦] 不想吃到毒蛋液還能吃什麼聽說蛋液糕餅業者也會用到 這樣連蛋糕都不敢吃了 還有早餐店的蛋餅飯團不能加蛋 滑蛋系列炒飯系列 不想吃到毒蛋液還能吃什麼1
Re: [新聞] 9萬公斤「美豬」重組肉未標示賣光光這些肉雖然原料是從美加進口, 但是已經在台灣完全重新加工, 做成重組的火鍋肉片. 依照農業部對蛋液的實質轉型標準 這些在台灣完整重新加工過的肉片,- 先前美豬進口 一部分國人恐慌吃到美豬 於是餐飲店家紛紛貼出該店使用什麼豬 然後剛剛看到一篇 全聯拒賣巴西蛋
- 當時雞蛋稍微有點不夠的時候 (不是缺蛋!) 有一堆無聊人士在那邊吵缺蛋 所以有人辛苦從外國引進雞蛋讓台灣人食用 只不過變成蛋液的時候產地改為台灣
- 茶碗蒸 食譜: 食材 香菇適量 魚板3~4片 蛤蠣3~4顆 山茼萵 1小片 蛋液比例
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