[問卦] 最好吃的青菜是空心菜嗎?

OPPAISuki 06/04 01:36高麗菜

dan5120 06/04 01:37垃圾種垃圾大 大水溝水耕一堆

win7946 06/04 01:37高麗 空心 芥藍

cake10414 06/04 01:38路邊攤的話 茼蒿 熱炒店的話 高麗菜

sustto 06/04 01:38更喜歡地瓜葉

likeaprayer 06/04 01:39皇宮菜

whiteadam 06/04 01:40芥藍不是有一點點苦味ㄇ

dan5120 06/04 01:41芥藍味 所以搭有點口味的熱炒

luche 06/04 01:43炒的比較好吃=.=順便看廚師玩火的

luche 06/04 01:43功力 吃鵝肉都喜歡點炒地瓜葉

Silent0523 06/04 01:43龍鬚菜才是王道

luche 06/04 01:43各有特色吧

a3221715 06/04 01:45高麗菜 地瓜葉 空心菜各有千秋

Freeven 06/04 01:45水蓮加入戰局！

azuresmile 06/04 01:45水蓮

luche 06/04 01:46品種 品質 運氣也有差異=.=

doob5566 06/04 01:47水蓮吧 我覺得是空心菜上位版

not5not6not7 06/04 01:47大陸妹

whiteadam 06/04 01:47對呀 有些空心菜 很粗糙

iamshana 06/04 01:48山蘇也好吃

fegat 06/04 01:49空心菜根本不是菜 是菜梗

fegat 06/04 01:50誰喜歡吃菜梗...

O10lOl01O 06/04 01:50水蓮難吃死

hkcdc 06/04 01:51高麗菜沒有對手

dan5120 06/04 01:51沒人喜歡蘆筍ㄉㄇ 雖然很貴尿又會很臭

robrob99 06/04 01:51要吃脆的 你不會去吃綠豆芽喔

luche 06/04 01:51不然炒蘆筍我剛剛想到 可能也有挑

luche 06/04 01:51戰到？=.=

whiteadam 06/04 01:52因為既脆 又嫩 兩種口感

luche 06/04 01:53空心菜要把捏不斷的尾巴切掉 大葉

luche 06/04 01:53的就難免比較粗翠

Hina 06/04 01:54高麗菜比較好

luche 06/04 01:54叫廚師炒豆芽菜我也贊成 但是可能

luche 06/04 01:54拿出來容易判定成普通 如果認同就

luche 06/04 01:54是有些驚艷

zoeforce 06/04 01:55豆苗、山蘇、過貓、A菜

Fezico 06/04 01:56高麗菜

stevewu929 06/04 01:56大豆苗：

dan5120 06/04 01:56鐵板燒 高麗菜和豆芽菜不知為毛特好食

Dinenger 06/04 01:56小白菜才好吃吧 還要大白菜==

Dinenger 06/04 01:56高麗菜就是垃圾

dan5120 06/04 01:57大白菜和娃娃菜那種適合火鍋ㄅ

peterwww 06/04 01:57會炒的很好吃 有鑊氣 不會炒的 感覺不到

peterwww 06/04 01:58基本上熱炒店用鐵鍋翻炒 比較容易

Dinenger 06/04 01:58炒也很好吃啊 水水爛爛鹹鹹嫩嫩的

peterwww 06/04 01:58一般人要炒好吃 油可能要放多一點

Dinenger 06/04 01:58高麗菜我只服炒水的 脆脆的高麗菜你怎

peterwww 06/04 01:58高麗菜是各種料理都有可能成為美食

Dinenger 06/04 01:58麼不去啃生菜 還料理幹嘛==

rainboii 06/04 01:59水蓮+1

dan5120 06/04 01:59炒過還含水太多得很噁欸

linda17a3 06/04 01:59龍鬚菜

peterwww 06/04 01:59炒高麗菜加豆腐乳 或者加入湯泡麵 都可

dan5120 06/04 01:59不如吃火鍋煮到爛爛的

peterwww 06/04 01:59生高麗菜 對胃非常好 所以日本豬排店愛

Dinenger 06/04 02:00含料理湯水才入味啊 不然菜都是植物味

Dinenger 06/04 02:00喜歡吃植物味生吃就好了 幹嘛料理==

peterwww 06/04 02:00拿來墊主食 幫助消化

Dinenger 06/04 02:00料理我就是要吃調味 跟料理手法R

peterwww 06/04 02:01日本有一款胃藥 就是高麗菜精

dan5120 06/04 02:01能仔喜歡吃高Z菜捲ㄇ

peterwww 06/04 02:01高麗菜不但是菜王 且是天然胃藥

Dinenger 06/04 02:01喜歡生脆高麗菜 學東北 蔬菜沾大醬吃就

Dinenger 06/04 02:01好了 素不素

TaiwanFight 06/04 02:01小白菜才好吃 只是煮好吃的成本高

peterwww 06/04 02:02臭豆腐的台式泡菜 也是用高麗菜來製作

Dinenger 06/04 02:02我們全家都超討厭高麗菜 我媽已經到厭

Dinenger 06/04 02:02惡的程度 他從小煮菜都不會煮高麗菜

Dinenger 06/04 02:02他出外吃東西 便當有高麗菜也會不爽

Dinenger 06/04 02:03台式泡菜的高麗菜就是爛爛水水的還可以

tearness 06/04 02:03台女愛ㄘ 娃娃菜 水蓮 過貓 選我正解

Dinenger 06/04 02:03我媽說高麗菜根本爛大街了 門檻太低

Dinenger 06/04 02:03什麼阿貓阿狗炒兩下都能上菜 素質太差

bbo6uis122 06/04 02:03以前是空心菜現在覺得菠菜最好吃

vickyshan 06/04 02:04高麗菜炒蝦米，好像是雪翠還啥品種的，

whiteadam 06/04 02:04菠菜我很喜歡 但是有一種土味

dan5120 06/04 02:05波菜是那個澀感ㄅ

vickyshan 06/04 02:05口感很清甜又脆。不是1斤10塊的便宜貨

Dinenger 06/04 02:06對 高麗菜炒蝦米 爛爛水水的 微鹹然後

Dinenger 06/04 02:06有鮮味又有菜味 這才叫料理

Lumbereddy 06/04 02:06是

vickyshan 06/04 02:06空心菜不嫩好像是長太久了，越大把的

Dinenger 06/04 02:07放油 大火 灑鹽 炒兩下就裝盤的高麗菜

Dinenger 06/04 02:07那根本沒有技術含量 有手就行 狗都會

vickyshan 06/04 02:07越不嫩，小把的比較好吃

keirto 06/04 02:08水耕的莖粗粗的那種最好吃

s6525480 06/04 02:09小白菜跟烹調技術無關

s6525480 06/04 02:09有愛的有機的高山的就是超幹爆甜

s6525480 06/04 02:09不過懂吃的也很少啦 能吃到的也很少

bautz 06/04 02:10空心只能吃天熱，冬天就菠菜莫屬

s6525480 06/04 02:10那種手動抓蟲 被咬到剩下菜梗的都幹爆

s6525480 06/04 02:10甜

s6525480 06/04 02:11還好茶農有請我吃過 爽

Dinenger 06/04 02:11高麗菜贏在大規模商業種植還有很好養

Dinenger 06/04 02:11才導致爛大街 洗了大家的口味

Dinenger 06/04 02:11大小白菜隨便都屌虐高麗菜==

Dinenger 06/04 02:13我記得小時候高麗菜還沒有爛大街

Dinenger 06/04 02:13後來變成便當店標配 我媽是個很會煮菜

Dinenger 06/04 02:13的人 所以他超討厭高麗菜 他覺得高麗菜

Dinenger 06/04 02:13影響了外面餐廳的菜品多樣性 就是垃圾

whiteadam 06/04 02:14好啦 小白菜我也愛吃。大白菜是要滷的

s6525480 06/04 02:16高麗菜跟大白菜不是都是劫囚臥具類嗎

s6525480 06/04 02:16其實真的蠻好吃的

s6525480 06/04 02:17最近油菜很氾濫那才是恐怖的問題

s6525480 06/04 02:18很奇怪 義大利人還蠻會料理菠菜的

dkswktj 06/04 02:26龍鬚菜真的神

Richun 06/04 02:30樓上上你的結球萵苣是怎麼打成那樣的？

REDROSES 06/04 02:38茭白筍

whiteadam 06/04 02:38茭白筍很好吃阿 但是有些偏乾?

leondemon 06/04 02:44高麗菜屌虐空心菜 更何況龍鬚菜/其他

leondemon 06/04 02:45空心菜只是比較好種而已

c7683fh6 06/04 02:49菠菜

echalotte 06/04 02:59豆苗

ohmylove347 06/04 03:00山蘇

henry200323 06/04 03:01高麗菜太甜 空心菜跟A菜好吃多了 高

henry200323 06/04 03:01麗菜是給小朋友吃的

henry200323 06/04 03:02空心菜跟a菜能天天吃 高麗菜我辦不到

kitten123 06/04 03:10甘藍菜，沒有之一

prettypaty 06/04 03:11錯了！！是地瓜葉！！

prettypaty 06/04 03:11山茼蒿也可以啦

coburn 06/04 03:26娃娃菜

snotter 06/04 03:42空心菜有夠難吃 地瓜葉菠菜大陸妹都好

oplk 06/04 03:48青江菜 地瓜葉 讚喇

cocogg 06/04 04:06鵝油+燙青菜都好吃，搭地瓜葉、豆苗都讚

cocogg 06/04 04:07，清炒類最喜歡龍鬚菜、水蓮！

cocogg 06/04 04:09最近一週每天都吃肉絲炒水蓮木耳鮮香菇，

cocogg 06/04 04:09加點辣椒很搭~

cocogg 06/04 04:12去熱炒店就點炒水蓮，能炒的好吃的基本上

cocogg 06/04 04:12不會雷，鹹香+脆口，不要爛爛的最讚

gibson72 06/04 04:24真男人都吃青椒啦

Allen0315 06/04 04:36 水蓮唯一解

ringil 06/04 04:37水蓮

lovelight 06/04 04:54菠菜 沒有之一

iceprincess 06/04 05:06除了青江菜 其他我都可以

HuangHarper 06/04 05:19抱歉 不挑食的我更愛菠菜跟青椒

kabukiryu 06/04 06:07對，遇過來台出差der日本人都喜歡

dannyko 06/04 06:07高麗菜吊打

Anikk 06/04 06:08我地瓜葉幫的

P00832129 06/04 06:35紅明顯 A菜！！！

guanluvsquat 06/04 06:41我是滿喜歡。但跟家裡長輩出外吃飯

edwinrw 06/04 06:41娃娃菜

guanluvsquat 06/04 06:41點炒菜或燙青菜，上空心菜的話他們

guanluvsquat 06/04 06:41都會嫌沒誠意，哈哈。

twnail 06/04 06:41沒有人說百合？

una283 06/04 06:43台灣高麗菜才是最頂的

una283 06/04 06:43本身就有甜味

mow1982 06/04 06:49垃圾空心菜

vltw5v 06/04 06:52菠菜 茼蒿

tinybunny 06/04 06:59吃茴香啊對高麗菜怨念那麼深 老媽也是

tinybunny 06/04 06:59油 蒜頭下去清炒

tinybunny 06/04 07:01爛大街的是油 蒜頭清炒所有的菜都能好

tinybunny 06/04 07:01吃除了這味

tinybunny 06/04 07:02廚師不能專業點贏過偷懶媽媽嗎?

april4966 06/04 07:05我最愛龍葵

april4966 06/04 07:06比較常見的就菠菜跟茼蒿

edison3333 06/04 07:09水蓮

jaylin1031 06/04 07:11川燙大陸妹，爆炒水蓮

littlelinsyu 06/04 07:15水蓮啦！

mrbean90 06/04 07:21高麗菜

nick2010 06/04 07:27蕃薯葉也好吃

triphop 06/04 07:29枸杞葉 唯一解

bckkt 06/04 07:35我喜歡A菜

azeroth 06/04 07:38菠菜最好吃

meowchen 06/04 07:39莧菜：

chris9527 06/04 07:43高麗菜

bopetw 06/04 08:02水蓮無敵好嗎

doubi 06/04 08:05宜蘭溫泉空心菜一票

doubi 06/04 08:06普通空心菜根本辣雞

lmf770410 06/04 08:09茼蒿

demon159000 06/04 08:11並沒有……娃娃菜比較甜 比空心菜好

demon159000 06/04 08:11吃

billabcddog 06/04 08:13大白菜 菠菜 空心菜

kilhi 06/04 08:16冬天高山高麗菜

kai2573 06/04 08:18小白菜

lbBPl 06/04 08:19A菜

DEVIN929 06/04 08:24水蓮自己炒過就覺得難度頗高的葉菜

DEVIN929 06/04 08:25自己炒的話我自己喜歡高山高麗菜啦

s0450336 06/04 08:42是茼蒿

stu25936 06/04 08:45空心菜 青江菜 油菜 三大難吃

ruffryders 06/04 08:45母豬菜

s910561 06/04 08:58龍鬚菜No.1

NiMaDerB 06/04 08:59豆芽菜去頭去尾

gbcboy2002 06/04 09:10涼拌過貓比較好吃

something320 06/04 09:22水蓮>>>空心菜

cs005337 06/04 09:33水蓮=菠菜=高麗菜>>空心菜

showhere 06/04 09:46菠菜！！！

UrFather 06/04 10:02菠菜a菜湯匙菜都好吃☺

kria5304 06/04 10:09洗空心菜超麻煩= =

ayakiax 06/04 10:17娃娃菜>高麗菜>空心菜

q22w 06/04 10:21水蓮+1

fufugirl 06/04 10:48高麗菜

deray 06/04 10:48我覺得是麥當勞薯條

NavBlack 06/04 11:18山茼蒿跟水蓮

enskyzuso 06/04 11:30高麗菜 山蘇 水蓮

cabom 06/04 11:45水蓮，山蘇唯一選擇

capnlizard66 06/04 12:16白菜

EricTao 06/04 12:21空心菜最軟的一塊是韭菜

hannahhhkimo 06/04 12:22龍鬚菜啦

amALu 06/04 13:09皇宮菜+1

ookkkkoo 06/04 14:08空心菜就是垃圾中的垃圾

ichool 06/04 16:40過貓 龍鬚 山蘇