[問卦] 水煮肉粽跟蒸肉粽的分界線在哪個縣市?
如題
文組小弟弟想請教一下各位端午放假的城武帥帥們,
北部蒸的、南部水煮的,
那麼哪裡是這兩種肉粽的分界線呢?
也就是原本北部蒸的,到了中部的哪裡或南部的哪裡才開始變水煮的?
因為怕吃到鼻涕粽,文組小弟弟想趁假期開始前,先調查一下。
有沒有了解的武城們可以說一下?
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※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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水泥做的
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今天去南門市場 排到門外 超讚
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出台北市都是南部粽的天下
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我去台北也吃南部粽
推
可能是嘉義開始變水煮的
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雲林還是蒸的
推
台中吧 台中粽只泡一半在水裡
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高級肉粽有在水煮嗎,飯店都不賣的東西
推
我雲林也是水煮,大概就雲嘉一帶吧
推
我偏愛北部粽,南部粽太濕軟了,比較
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不喜歡
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之前同事有推薦南門市場的肉粽,真有
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那麼好吃嗎?
推
台北也買的到南部粽=.=
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[問題] 沒有土豆的肉粽大家好~ 因為小妹我不是臺南人 雖然也來台南好幾年了 但一直不知道哪裡有沒有土豆的肉粽 最好是只有包 蛋黃、香菇、肉 這樣就好的19
[問題] 哪裡可以預訂端午節粽子?端午節快到了 請問一下 宜蘭市哪裡可以預訂宜蘭粽? 哪裡有口味正宗的宜蘭粽? 不要店面!12
[農家] 引戰-這樣吃法有什麼不對嗎?在看悠閒農家 吃炸蛇肉那集。彈幕都說吃炸雞配美乃滋是邪道 怎麼會呢。我自己常常做南蠻鷄 在沒有塔塔醬 時。常常就美乃滋加生洋蔥 配炸雞吃。很好吃啊 而且我吃 鳳梨蝦球 水煮章魚 龍蝦時。也是不配美乃滋就不對勁 就像肉粽不水煮直接蒸。 火鍋要加芋頭而且要煮到爛6
[問卦] 肉粽加菜脯是什麼邪門歪道是這樣現在住新竹 想說應景吃肉粽 畢竟外婆往生多年 沒有水煮粽了 泣 所以吃吃看關東市場蛋黃肉粽 老闆娘說吃之前還要蒸10分鐘 (因為是生蛋黃 ((WTF??? 打開還有噁心的蝦米和菜脯6
[問卦] 3D油飯 vs 3D米糕,dochi?終於來到這一天了 北部油飯 vs 南部米糕 終究要分出高下 我就問 真正懂吃的行家6
Re: [問卦] 肉粽的靈魂是什麼?肉粽的靈魂在於水煮 如果沒有經過水煮讓米軟透 那就只是一坨用葉子包的油飯 謝謝 --5
Fw: [食記][新北市][板橋區] 燒肉粽大賣場 板橋店作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][新北市][板橋區] 燒肉粽大賣場 板橋店 時間: Sat Jun 6 17:24:47 2020 圖文網誌: 燒肉粽大賣場 板橋店2
[討論] 台北有水煮月桃葉肉粽嗎?如題。 端午節快到了突然想念起這口味,因為有親戚是屏東人,所以有時端午會帶來,用月桃葉包 的水煮肉粽,如果有吃過的人就會知道他帶有特殊的粽葉香,米色偏白非3D油飯,但親戚已 遠離,這特殊的香氣只能追憶,所以想問問台北是否也有這樣做法的粽店。 --- 圖文網誌: 燒肉粽大賣場 板橋店 用餐日期:2020.5.9 地址:新北市板橋區漢生東路111-2號 鄰近車站:高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16 板橋站
- 餐廳名稱:(王記)府城肉粽 消費時間:2020年/5月 地址:台北市萬華區西寧南路84號 營業時間:AM10:00~AM3:00 圖文版:
爆
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