Re: [新聞] 不止鳳梨被禁 六龜蓮霧下周銷往大陸訂單

※ 引述《shiwenli (別哭)》之銘言：
: 標題: [新聞] 不止鳳梨被禁 六龜蓮霧下周銷往大陸訂單
: 時間: Sun Feb 28 13:26:09 2021
:
: 不止鳳梨被禁 六龜蓮霧下周銷往大陸訂單喊停

小弟老家就是在這邊種蓮霧，從小學到退伍在外面工作的時候
每次返家休假還是要幫農活，幹了十幾年以上，老父老母年紀也大了
所以種植面積變小了，也比較沒有叫我幫忙了

大概講解一下種植蓮霧的流程，當然我不是農夫，更不用說比我老父老母更清楚

如果有誤請指正

: → fan5566: 農夫自己不轉型 跟旅遊業一樣啦 倒一倒啦 02/28 13:27
如果你的轉型是品種改良的話，的確是有轉型

我上小學的時候，六龜普遍都是種南洋種，真的是"難養種"

冷的時候容易裂果，熱的時候就"務起牙"←台語，簡單來講就是瑕疵品

https://i.imgur.com/asn60fk.jpg

左邊瑕疵，右邊裂果

https://greenbox.tw/upload/News_3032/201601260656051.jpg

可以參考這篇蓮霧品種

南洋種比較有"蓮霧的味道"至於蓮霧的味道，說真的我忘記了，因為後續種的品種一直再換

種植蓮霧的流程，依照我的記憶，以上流程不代表真正種植的順序，我講我記得做過的農活

"剪窩啊"←台語
簡單來講就是將蓮霧樹修剪到半層樓，因為蓮霧樹可以長到一層樓高
如果長太高，梯子根本沒有那麼高，二來也危險，因為農地的土壤鬆軟
也不利於後續的蓋網子、催花、叩頭、卒粒子、包蓮霧

我老家省道旁的蓮霧樹

https://i.imgur.com/t7XTZIS.jpg

有管理的蓮霧樹

https://i.imgur.com/BV1ykUs.jpg

已經荒廢的蓮霧樹

蓋網催花，以前蓮霧的產期不長，所以市面上能吃到蓮霧的季節並不多
但是有這個蓋網催花，可以控制花開的季節
https://i.imgur.com/yCAXkSF.jpg

空中鳥瞰
https://i.imgur.com/qkZFe4X.jpg

可以參考該篇報導
https://udn.com/upf/newmedia/2015_vist/06/20150610_fruit_03/index.html

當然我小時候很痛恨此項工作，蓋網是一回事，收才是最麻煩的
大熱天外加蚊蟲，有時候網子上有一堆奇怪的蟲，外加虎頭蜂窩

催花不見得成功，有時候運氣不好一顆沒幾朵，效益就是很差

蓮霧花開花之後

https://i.imgur.com/ylKghS7.jpg

等蜂蜜受完粉之後，要做卒粒子←台語
簡單來講就是再受完粉還沒結果的時候，噴營養劑

噴完之後過幾天就要包蓮霧，早期包蓮霧沒有像新聞報導的一樣
袋子下方開透明窗，通常要確定果熟，必須要把袋子打開
因為袋子是紙做的，要包之間都會先浸水讓封口軟，比較好包起來
拆開之後容易破壞封口，就會有果蠅去叮，不然就是不小心＂扣傷＂←碰撞蓮霧皮
賣像就變差了

https://i.imgur.com/onRc8sH.jpg

以前包過還有貓頭鷹的，都是嚇嚇麻雀，因為麻雀特別會挑甜的蓮霧來吃

當然農活不只有這一些，噴農藥、施肥、絞碎蓮霧枝，清蓮霧樹下的葉子

方便施氮肥，不然就是去扛雞舍的雞屎肥來撒

還有"灌頭"用液肥，內容物就是很營養的魚骨之類的
只要沾上，味道要兩三天才淡化

: → mikiworldpea: 單一市場 好廢 02/28 13:29
其實蓮霧不好保存啦，當場摘下來的，如果沒冷藏
可能兩三天蒂頭就開始軟了，放冰箱還能撐比較久一點
所以在澳洲等國家很難看到蓮霧這種水果

: → cuteama: 這種長條型的蓮霧很難吃，好看不好吃。吃以前的黑珍珠還 02/28 13:31: → zegale: 台灣人不喜歡吃的品種，種來賣中國？ 02/28 13:31
印象國中時期，種的蓮霧是南洋種，賣給"行口"←台語，簡單說就是水果行
價格可能連成本都很難回，只能以量取勝，價格我記得一斤還是一公斤有便宜到二十塊左右

後來改良，改種

大顆種
https://i.imgur.com/KqUoYY2.jpg

缺點麻，水分比較多，很怕寒害，很容易不小心就裂果，長太大顆也會裂

市場普遍接受度還可以

也有種過白蓮霧

https://i.imgur.com/I1YKMPE.jpg

味道偏酸，感覺一般人很難接受，家父種了一部分，後來就改種黑鑽石

黑鑽石蓮霧

https://i.imgur.com/gCuJMzD.jpg

這個是種最久的品質，屏東有黑珍珠，六龜有黑鑽石，至於兩者味道誰優誰劣

我只能說看個人喜好

種到我當兵出社會後，開始慢慢改種子彈蓮霧、香水蓮霧，口感比較鬆垮，但甜度夠

: 噓 zombiechen: 蓮霧在台灣還怕沒人買？ 02/28 13:32
蓮霧一直都有內銷啦，只是價格問題而已，通常在市面上看到的就是進口等級打下來的
印象中出口有嚴格的控制，果實淨重要180克的樣子，其餘的我忘記了

以前當兵的時候家裡有寄一大箱蓮霧給部隊裡，我就分裝給大家吃
結果一堆人要找我買，因為便宜又好吃。

也有做過網購市場，還遇到天兵消費者

開箱之後，把所有蓮霧洗過一遍

然後放冰箱.........

過幾天打電話對我老母說為什麼蓮霧都爛光了

一問之下她把所有蓮霧拿去洗，洗完放冰箱，會爛很正常

還凹我們退款.....

: → cttw19: 長長的我記得比較不甜 02/28 13:33
我記得這幾年流行的是子彈蓮霧，的確沒那麼甜，口感比較鬆弛，但我都吃不到蓮霧味啦

: → a79111010: 你台灣人這麼少 蓮霧種一堆誰要吃 02/28 13:33
其實還有一個問題，台灣人水果選擇太多，蓮霧貴我就吃別種，不吃又不會怎樣

: 推 s8800892000: 黑金剛要便宜了嗎 02/28 13:33
好懷念的品種

: 推 cblade: 水果不要放同一個籃子 02/28 13:34
嚴格來講就是利之所趨，像家父也有租塊地種朝天椒，但種植是隔種如隔山
幾年後就跑回去種蓮霧了，還有種過金煌芒果，結果大家都種
曾經有國中同學家裡種金煌芒果，那年大賺幾百萬（聽說）
隔年開始狂賠

: → conanhide: 「全都是外銷的蜜風鈴，這個品種台灣人不愛吃，」那你 02/28 13:38: → conanhide: 還種？？？ 02/28 13:38
之前幾個品種台灣人也不愛吃啊，還是老話一句，熱帶水果選擇太多，不差你蓮霧一個
當然價格好的蓮霧品種，大家都嘛會種，以出口為導向，剩下打下來的內銷而已

: 推 spirit427: 我想吃便宜的蓮霧！拜偷 02/28 13:41
其實菜市場的蓮霧也不少，不過我都覺得不好吃

: → conanhide: 幹嘛要買台灣水果？本來這些都是政治訂單。 02/28 13:42
沒到政治訂單啦，外銷至少有十年以上都出口外銷了，我當兵的時候家裡就在做外銷

: → menshuei: 台灣糧食自給率不足，本就不該外銷。 02/28 13:42
如果蓮霧算糧食的話，就真的不該外銷
不過蓮霧叫水果

: 推 b2305911: 六龜不是產葡萄的嗎 02/28 13:43
絕命葡萄啊

: 推 neilisme: 你能封殺人家愛奇異 為啥人家不能不買你水果阿 02/28 13:44
ＷＴＯ多少國家上訴說中國不遵守進出口規則

: 噓 Kyameron: 「這個品種台灣人不愛吃」- 那就是你自己的責任 死好 02/28 13:45
嗯．．．．

: 推 talrasha: 可以全部賣去澳洲 XD 02/28 13:46
如果你可以發明冷儲藏不會破壞水果口感，如果你發明了，一定能賺大錢
一堆熱帶水果保質期特別短

: 推 Lahti: 台灣人不愛自己種來外銷本來就要承擔風險 02/28 13:48
當種台灣人比較能接受的品質，結果價格不好，台灣又特多水果競爭
那麼你會怎選？

: 推 myprettygirl: 剛好督促農民轉型，再度看見台灣奇蹟，以後大陸吃 02/28 13:48
有時候想不到這種農民轉型要怎轉型，有種中國全面脫貧的口號即視感

: → fup6456: 農民一直都沒有阿 每次都哭東哭西 跟風種然後產量過剩 02/28 13:50
蓮霧不像高麗菜跟風種，蓮霧可是要花不少年才能換品種，而且換品種剪枝
種樹還有可能會掛，種樹要種好幾年才有穩定產值，不是高麗菜種苗下去
一年內就能收成
: → medama: 改吃蓮霧披薩啊 02/28 13:52
蓮霧曾經有做過一種料理，也不叫做料理
叫做蓮霧酒，當時年紀還小，沒喝過，不知道是什麼味道就是了

: → max0928895: 日本人只愛吃芒果~幫QQ 02/28 14:01
不知道有沒有旅居日本的有看過台灣蓮霧，上次送給公司的日本人吃

她完全沒有吃過那麼好吃的水果，她想帶回日本...

: → ryoryo1134: 幹嘛不種臺灣人愛吃的，農民有問題否？！ 02/28 14:06
你市面上那一些台灣人愛吃的水果，是那幾種，你思考一下
有沒有想到很多種類的水果

: 推 menshuei: 現在這種民生用品與食物，應保障台灣人可以買到便宜的 02/28 14:13
如果你一餐吃蓮霧會飽的話，我送你一箱，你只能吃蓮霧
水果不能當糧食，該如何保障買到便宜的？
之前中國鬧水荒的時候全部把果樹砍掉，改種"糧食"小麥稻米玉米
你的糧食是不是放入口中的都算糧食？

: → menshuei: ，賣剩下再做外銷，怎麼會是在物價高昂，耕地面積不足 02/28 14:13: → menshuei: 的時候，把台灣的食物都銷出去？ 02/28 14:13
品質特等的蓮霧，價格台灣人一定買不下手，除了逢年過節銷量比較好以外
否則大家都會選次等便宜好吃的，如何賣剩下的？

: → xboxer: 所以沒人問農民為什麼種台灣人不吃的蓮霧？ 02/28 14:16
我也想知道目前聽到所了解的就是我剛剛回的那幾點，我認為而已
但不代表廣大農民

: → menshuei: 用相對實惠的價格賣，反觀我國根本先外銷，然後賣給自 02/28 14:29: → menshuei: 己人的還加價賣，什麼道理馬。 02/28 14:29
嘿嘿先不講實際的3C產品，這樣想表示你不瞭解消費者

消費者：蓮霧怎麼那麼貴，我在我家菜市場ooxx就那麼便宜
我老母：小姐，菜市場算斤的，我這邊算公斤的，而且品種不一樣
後來消費者就開著BWM走了，過了一個小時又灰溜溜的跑回來買

並不是加價買，而是市場導向，目前菜市場大多賣的是屏東的黑珍珠
物美價廉，並沒有特別貴，只是好不好吃，果夠不夠成熟而已

: 噓 baseballkan: 六龜蓮霧那什麼垃圾 我家種的林邊黑珍珠屌打 02/28 14:33
戰起來，南北粽子戰起來

: → menshuei: 的糧食自給率本身就不足好馬。 02/28 14:34先查一下糧食的定義

: → taikonkimo: 目前不管蓮霧還是鳳梨 本土內需也沒不夠阿 都能外銷 02/28 14:35
這點是重點，選擇量有多少，水果選擇有多少

: → menshuei: 拜託厚，糧食這種東西本身價值就很平均，出口導向是出 02/28 14:36: → menshuei: 口高附加價值的東西與產量過多的東西，台灣糧食自給率 02/28 14:36: → menshuei: 本身就不足了，農產品價格也不是像晶片有附加高價值的 02/28 14:36
精緻農業有時候就在說這種，像智利櫻桃，紐西蘭櫻桃、奇異果
本來就是要走向精緻化、高單價的產品，而不是走像我以前國高中時期
以量取勝，做到要死，怕颱風、怕寒流、怕水傷

: 噓 smileboy2016: 結果水果攤一樣貴甚至更貴 02/28 14:37我會建議啦，如果想吃水果，找網路上的自種農家買，會比較便宜點
不然就是去產地遊玩順便買，六龜可是有溫泉可以泡，雖然有點晚了

: → hohohoha: 鬼島吃了多少進口水果 xd 02/28 14:38
蘋果表示：

: 推 andyiron: 怎麼那麼多白癡非銷往中國不可 02/28 14:59
通常也不是農民銷的，都是貿易商來談的，他們市場有需求
我們有品質，為什麼不賣？

: 推 allan0926: 這種品種的蓮霧很難削口感也差 02/28 15:58
你是不是當成蘋果在削蓮霧皮了Ａ＿Ａ

: 推 canallchen: 蓮霧平常都90元一斤左右，我可以吃。希望降價。 02/28 20:43
這種應該接近特級了，次級的更便宜

其實更便宜的是裂果等級，便宜又好吃，只是消費者只想外觀美美的

整篇新聞跟留言看起來蠻微妙的。

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