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[問卦] 鮭魚真的可以生吃嗎？

gyGirl 發表於 2021/3/20 上午11:15:18
看板Gossiping標題[問卦] 鮭魚真的可以生吃嗎？作者
gyGirl
 (妹)時間推噓 2 推:6 噓:4 →:15

AV8D都知道

鮭魚生魚片非常膾(肉醬)炙(烤肉)人口

但其實鮭魚是一種迴遊的魚類

小時候是吃淡水的

成年後是吃海水

產卵時又變成淡水

ok

那問題來了

產卵時游回淡水

那鮭魚卵還能生吃嗎

而且誰知道你餐桌上的鮭魚到底是產卵時的淡水鮭魚還是海裡的海水鮭魚

who care?

但是淡水魚生吃

很很泰瑞伯的事

所以

鮭魚真的可以生吃嗎?

必需狠狠的打個問號

對吧?

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Golbeza03/20 11:15活人可以生吃

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dax12300003/20 11:17生吃都是養殖的，野生不能

推

IS5F556603/20 11:17要極低溫冷凍過吃才安全

推

a5987632403/20 11:17可以啊，一般看到的鮭魚生魚片，都是用養殖減少寄生蟲

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a5987632403/20 11:17，再加上超低溫技術除蟲，基本上安全

推

ai231103/20 11:18都會冷凍過 寄生蟲早死光

噓

leon77117003/20 11:18棕熊表示......

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rewisyoung03/20 11:18台灣生魚片都急速冷凍的 講幾次…

噓

sanshin03/20 11:18生魚片的是養殖的... 這個我以為是常識

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raku03/20 11:19沒差啦 因為寄生蟲都凍死了

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IS5F556603/20 11:20一般家庭冰箱冷凍庫溫度是不夠的
推

LoveMakeLove03/20 11:20絕對零度急速冷凍 寄生蟲必死無疑

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xbit03/20 11:21台灣那這麼多鮭魚.都國外養殖的

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LoveMakeLove03/20 11:21SubZero

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TexasFlood03/20 11:21壽司都養殖的啦，你很菜欸

噓

king76120903/20 11:23野生鮭魚不能生吃，鮭魚生魚片都是養殖的

推

godswd03/20 11:24一公斤三四百的魚磚解凍切的，沒有你想的這麼複雜

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jasonpig03/20 11:25什麼年代了還吃野生鮭魚

推

sycc03/20 11:27鹿希派:要加s

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incandescent03/20 11:27生魚片最好別吃現撈

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casperlau03/20 11:37野生鮭魚只有熊可以生吃，人生吃的話會拍巴豆

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mikepopkimo03/20 12:43冷凍後寄生蟲會死，那蟲卵呢？

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wadekimo03/20 15:50重金屬才是大問題

噓

lawliet101503/20 16:27野生紅鮭都是不能生吃的..顏色不同

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lawliet101503/20 16:27橘色養殖來自挪威 智利 較油膩
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