Re: [新聞] 日本也出現台灣黑心鳳梨 陳吉仲：冷鏈溫

※ 引述《pitalvlu (pital)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: 中時電子報
: 2.記者署名:
: 李柏澔
: 3.完整新聞標題:
: 日本也出現台灣黑心鳳梨 陳吉仲：冷鏈溫控做好就不會再出現
: 4.完整新聞內文:
: 16:49 2021/04/06
: 中時 李柏澔
: https://i.imgur.com/jeXjNag.jpg

: 台灣金鑽鳳梨示意圖。（李柏澔攝）
: 繼新加坡出現多次「黑心」鳳梨使得支持台灣鳳梨的僑胞「真心換絕情」後，日本市場近: 日也出現黑心鳳梨，農委會主委陳吉仲表示，4月1日起已經要求所有鳳梨外銷業者要將冷: 鏈溫度控制好，到消費者手上也要維持這樣的水準，「假如業者有做到，以後就不會再出: 現鳳梨黑心的情況。」

陳吉仲說的沒錯
業者有做好，就不會出現黑心情況
不是農委會的問題

建議農委會公告冷鍊SOP
讓業者有執行依據

冷鍊不是單純把東西丟進去就好
前面有預冷，結束有回溫，耗費時間很長

一般業者沒做過不知道流程
甚至會想偷時間（導致黑心出現）

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