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[問卦] 生魚片是不是一定要蘸芥末

看板Gossiping標題[問卦] 生魚片是不是一定要蘸芥末作者
jerry931017
(大爆射)
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如題
小弟我挺喜歡吃生魚片的
但是卻很討厭芥末
吃生魚片都只蘸醬油
每次跟別人出去吃都被屌嗆QQ
說芥末可以殺菌一定要沾

小弟我上網搜尋關於生魚片沾芥末能不能殺菌的文
持正反兩種意見的觀點都說得頭頭是道
搞得小弟我越看越混亂
生魚片蘸芥末到底能不能殺菌
生魚片只蘸醬油是異類ㄇQQ
有卦否


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a2758867905/20 20:28不是

theeht05/20 20:28吃芥末一定要沾生魚片

a2758867905/20 20:28芥末≠山葵

kcclasaki05/20 20:28我只沾醬油

ppptttqaz05/20 20:28樓下是不是喜歡女生

james73205/20 20:29沾芥茉根本吃不到魚肉的味道ㄅ

QBey05/20 20:29沾75%酒精才能殺菌

arickal05/20 20:29我都沾糖醋醬給你參考

zzzzzzzzzzzy05/20 20:29吃芥末一定要沾醬油

poqwiuer05/20 20:29肥宅都先水煮後 再吃 寄生蟲怕

Lycoris129005/20 20:30我都高溫煮熟殺菌

nowitzki020705/20 20:30魚肉用吃的同事用鼻子吸山葵醬

ShaiMo05/20 20:30我都配溫開水

lakefox05/20 20:30我都用熱水加薑絲米酒鹽巴來殺菌

movieghost05/20 20:31生魚片沾加點哇沙米比較不膩口

DarkIllusion05/20 20:32我都沾60度的溫水 大概沾60分鐘左右

kt970105/20 20:33抑制細菌跟去腥味.沒有什麼殺菌

DarkIllusion05/20 20:33吃起來跟舒肥魚肉有八成像

survivalteru05/20 20:34文組w

kcclasaki05/20 20:34我記得殺菌是白蘿蔔絲在殺的

ohya2305/20 20:38一般家庭吃法是都全丟果汁機打一打再喝

a761078305/20 21:00山葵才是正統,芥末那是騙人的東西

waloloo05/20 21:01我都片成火鍋厚度沖高湯薑絲蔥花

oiea05/20 21:04檸檬汁、海鹽、胡椒、橄欖油抓一抓 醃漬一下就很好吃