[問卦] 雞胸肉怎麼煮才能吃

alloc 06/27 21:49五樓加洨混著吃

mizuarashi 06/27 21:49舒肥 自己google

gx9900824 06/27 21:49舒肥啊！

orfan 06/27 21:49給巷口雞排攤 叫他幫我炸

cs09312 06/27 21:49水煮還能難吃? 你不要煮飯了 浪費食材

gino0717 06/27 21:50加胡椒鹽

blairchief 06/27 21:50用炸的不會太乾咪

SULICon 06/27 21:50淋雞油然後撕成肉絲做雞肉飯阿

iXXXXGAY5566 06/27 21:50你就不愛吃 是在堅持什麼

King5566 06/27 21:50樓下都怎麼料理自己的懶叫

vV070413 06/27 21:50切薄一點裹蛋白，水滾關火丟下去蓋子悶

crimson11 06/27 21:51所以我蛋白質部分改吃豆腐，偶爾吃蝦

OrzOGC 06/27 21:51煎,超嫩Q多汁,但是不能煎到柴

crimson11 06/27 21:51子

vV070413 06/27 21:5110樓收船票，姐姐沒有ㄐㄐ，只好去盜..

len53 06/27 21:51打成汁喝啊

EagleEmperor 06/27 21:52水管很多教學

arickal 06/27 21:52用舒肥的

King5566 06/27 21:52只收床票 有種就來

EagleEmperor 06/27 21:53我是鹽 胡椒 五味粉灑一灑 就丟氣炸

IcePhoenix 06/27 21:53不會料理的話可以直接買熟的袋裝雞

IcePhoenix 06/27 21:53胸肉 只是要注意鈉含量

InfocusM510 06/27 21:53炸雞排或鹽水雞啊

vV070413 06/27 21:53好啊跟你床票，小心被盜ㄐㄐ

EagleEmperor 06/27 21:55https://youtu.be/0baU8ABaxSU

EagleEmperor 06/27 21:55https://youtu.be/1Db_9xN2u3Q

andylee84126 06/27 21:55先醃過在料理

King5566 06/27 21:55我才不怕 反正你也找不到

kenichisun 06/27 21:55沒舒肥機是不會用溫度計控溫哦

andylee84126 06/27 21:55https://youtu.be/JFKI9fO4kZg

Joyeeee 06/27 21:56水煮明明就可以很好吃

ramirez 06/27 21:56舒肥

TaipeiLeo 06/27 21:57書肥+1

EagleEmperor 06/27 21:58https://youtu.be/jNPQv29gT2A?t=55

EagleEmperor 06/27 21:580

sonygood 06/27 21:59泡5%鹽水2小時再料理，電鍋蒸完嫩到不

sonygood 06/27 21:59行

EagleEmperor 06/27 21:59https://youtu.be/Nl9y4sDL-UY

EagleEmperor 06/27 22:00https://youtu.be/Yz41YFe98lU

EagleEmperor 06/27 22:01https://youtu.be/h47Nm8JZgSU

EagleEmperor 06/27 22:02https://youtu.be/ns_QSlUI7uA

EagleEmperor 06/27 22:03https://youtu.be/ZArlDQ4H8e0

EagleEmperor 06/27 22:03https://youtu.be/KIQyYQoHIeE

EagleEmperor 06/27 22:05https://youtu.be/u0bfElTCcII

EagleEmperor 06/27 22:05https://youtu.be/fmLruG2Gk0g

ghost90331 06/27 22:06欸不是 我真的怎麼做了可以了吧，我

ghost90331 06/27 22:06錯了 別再貼水管連結了= =

EagleEmperor 06/27 22:07https://youtu.be/RmwZ7jomUtw

sushi11 06/27 22:09做鹽酥雞

windlan 06/27 22:15裹乾的太白粉水煮 超嫩

ferrisw 06/27 22:25水煮加蒜泥醬油

tree748596 06/27 22:31雞絲

vicky343035 06/27 22:371.3~1.5%鹽+糖+(香料)乾抹，冷藏靜

vicky343035 06/27 22:37置半天～一天，之後燒一鍋熱水，水

vicky343035 06/27 22:37滾後放雞胸肉，待冒泡滾的時候關火

vicky343035 06/27 22:37，鍋蓋蓋20分鐘燜熟，打肉撈出來就

vicky343035 06/27 22:37能吃了

feliz5566 06/27 22:40裹粉炸 跟雞排差不多

snow0214 06/27 22:44做成麥克雞塊

camby909 06/27 22:57直接吃

yyan1218 06/27 23:00用剪刀剪4塊煮沸後關火用悶的就很好吃了

haniah 06/27 23:00用炸的

mytoychiu 06/27 23:27你的問題不是料理方式 而是雞肉的品質

mytoychiu 06/27 23:27吧 我猜你買到肉雞？要不然我去菜市場

mytoychiu 06/27 23:28買的雞胸肉稍微裹太白粉後 怎麼煮都很

mytoychiu 06/27 23:28好吃

whywhywhy 06/27 23:38有沒有泡鹽水很關鍵 水嫩程度完全不一

whywhywhy 06/27 23:38樣

ghost90331 06/28 06:02好市多的雞胸肉

ghost90331 06/28 06:03沒試過鹽水 我來試試看

stja 06/28 14:23

k4120 06/28 15:35冷水開小火煮10分鐘

Arodz 06/28 22:21問C羅啦