[問卦] 陳年蜂蜜變黑了還能吃嗎

jokerming847 06/28 15:56可以 吃了有問題五樓負責

VVizZ 06/28 15:57可以啊 特別香

aa1052026 06/28 15:57這篇能釣到養蜂人 樓下幫我吹

rererere147 06/28 15:57不能

yanzg 06/28 15:57蜂蜜是能殺菌吧﹐但是仍然可以分解

a5687920 06/28 15:57吃了會產生抗體

refusekkk 06/28 15:57給蜜蜂吃吃看

lien 06/28 15:57你那是瓶子的顏色吧

PeterU 06/28 15:58老菜埔也很黑阿 越黑越值錢

shinmoner 06/28 15:58開過了嗎

panzerbug 06/28 15:59盒子好佔位

yanzg 06/28 15:59因為滲透壓的關系﹐細菌直接就被蜂蜜吸幹

horseorange 06/28 15:59先喝喝看再說

yamakazi 06/28 16:00理論上無菌 但實際上窩不知道

seuil 06/28 16:00結晶蜜=真正的蜂蜜

chivalry1985 06/28 16:00越陳越香

chister 06/28 16:00越陳越香

yamakazi 06/28 16:00沒開封喔 那應該只是結晶

westley 06/28 16:02理論上可以喝 出問題找樓下

Domineering 06/28 16:02應該釣的到喔

aJan5566 06/28 16:02先倒一點點舔看看 味道正常就吃吧

Domineering 06/28 16:02我可以幫你通

wonder007 06/28 16:03裡面的葡萄糖結晶沉澱了

koj 06/28 16:03蜂蜜也是有微生物會生長，所以嬰兒不能吃蜂蜜

philae1112 06/28 16:03 https://i.imgur.com/UhFFbzE.jpg

andy199113 06/28 16:03陳年蜂蜜 香阿

snow3804 06/28 16:03可以 反正拉肚子的人是你

asidy 06/28 16:04釣魚喔，釣養蜂人跟阿肥

andy199113 06/28 16:04如果酸了就不要吃了吧 拿去當肥料讚

LoveMakeLove 06/28 16:04這批很純

POWERSERIES 06/28 16:05我有個朋友在古墓下面有蜂蜜一吃都吃

smalltwo 06/28 16:05理論上..蜂蜜不會壞

POWERSERIES 06/28 16:05好幾年

ted01234567 06/28 16:06越陳越香

westley 06/28 16:06蜂蜜嬰兒不能吃是因為有可能採收的時候

westley 06/28 16:06肉毒桿菌毒素

peterboon 06/28 16:07好久沒看到阿肥了，會回文嗎

tony15899 06/28 16:08是肉毒桿菌孢子會生長 免疫不佳

natsukun 06/28 16:09召喚阿肥

info1994 06/28 16:09理論上可以

info1994 06/28 16:10你這應該是崗發的蜂蜜

Tim1018 06/28 16:10陳年的 讚的啦

rapnose 06/28 16:11召喚牛蛙王。

kimura0701 06/28 16:12不是都說蜂蜜沒有保存期限嗎

ThomasBuBu 06/28 16:14窩不知道 ☹

wbt77hsy 06/28 16:15窩不知道

fjuting 06/28 16:15想看阿肥餵食秀

aids893001 06/28 16:17可以 還會有特殊香味

chaunen 06/28 16:17阿肥不知道第幾代了

v19791119 06/28 16:17可

cigi 06/28 16:18記得只要沒發酵（有酒味）就代表沒變質

cigi 06/28 16:18可以食用 天然的食物總是不可能看起來一直

cigi 06/28 16:18都一個樣 顏色變深是正常的

kavinc 06/28 16:19可能可以 也可能不行 供您參考

skyant 06/28 16:20如果剛開應該是沒問題 我家買整桶的也吃

skyant 06/28 16:20很久

Dishitney 06/28 16:21可以啦 哪次不可以

vvv615zs 06/28 16:21當麥芽糖吃應該就沒事了XD

kiy75 06/28 16:22https://i.imgur.com/RsiKrZw.jpg

widec 06/28 16:24真的蜂蜜不會壞

horizondrift 06/28 16:27可以吃，那只是糠醛含量增加的褐變

horizondrift 06/28 16:27而已，我上個月剛吃完放了9年而且是

horizondrift 06/28 16:27已開封的蜂蜜，放久就一些維生素什

horizondrift 06/28 16:27麼的會氧化掉沒啥營養而已，當糖用

horizondrift 06/28 16:27還行

qxrvymo 06/28 16:27通靈之術 阿肥

imsphzzz 06/28 16:28照理說不會壞

chris133 06/28 16:29問隔壁維尼

linhuang 06/28 16:30喝啊！！我前一陣子才喝完3公斤非常黑

linhuang 06/28 16:30的龍眼蜜，沒事沒事

common5566 06/28 16:36金字塔中不是有找到蜂蜜,你參考看看

bigmao 06/28 16:38還有寫有效年限的一定是假蜂蜜

bigmao 06/28 16:38真正的蜂蜜永遠不會壞或變質

rei196 06/28 16:46永動蜜不會壞

p1227426 06/28 16:50很補

skyant 06/28 16:52食品就規定一定要標年限 什麼假蜂蜜

smallsix 06/28 16:55你吃了嗎

ai031221 06/28 16:57你吃吃看，順便幫我們解答

daae 06/28 17:04不會 我家的龍眼蜜超過10年了 還是能吃

herryherry 06/28 17:06鄉民們看起來像衛生專家嗎

wsx88432 06/28 17:16你想釣養蜂專家嗎

Zoro80298 06/28 17:24召喚阿肥（？

coolrgin 06/28 17:39我還吃過期的，確定是真蜂蜜就上

serenemind 06/28 17:57放置一段時間變黑的蜂蜜還能吃嗎?

serenemind 06/28 17:57蜂蜜的顏色發黑可能是多種情況導致的

serenemind 06/28 17:57像是有些蜂蜜原本的顏色就比較深邃

serenemind 06/28 17:57如蕎麥蜜、五倍子蜜，

serenemind 06/28 17:58都是墨綠色甚至黑色的觀感體驗

serenemind 06/28 17:58這種黑色蜂蜜雖外觀不佳但吃起來還是

serenemind 06/28 17:58不錯的，也並不需要擔心什麼

serenemind 06/28 17:58還有的蜂蜜是放置了一段時間之後

serenemind 06/28 17:59出現了變黑的狀況

serenemind 06/28 17:59這其中又分為三種情況

serenemind 06/28 17:59有的時候放置時間長了花粉沉澱加重

serenemind 06/28 17:59也會使眼色變深

serenemind 06/28 17:59還有像是有些人分裝蜂蜜的容器

serenemind 06/28 18:00是易於與酸反應的金屬

serenemind 06/28 18:00而蜂蜜本身就是弱酸性的

serenemind 06/28 18:00兩者發生反應後

serenemind 06/28 18:00便產生了一些顏色渾濁的物質

serenemind 06/28 18:00這種情況就不建議大家繼續食用

serenemind 06/28 18:00還有的則是蜂蜜發酵變質了

serenemind 06/28 18:01因為食用蜂蜜時的疏忽，將沾染了水y

serenemind 06/28 18:01口水的勺子反覆放入舀取或者長期開蓋

serenemind 06/28 18:01保存，都有可能導致過多的細菌、微生

serenemind 06/28 18:01物進入蜜罐中，污染蜂蜜

serenemind 06/28 18:02最終便出現了發酵的問題

serenemind 06/28 18:02這樣變質發酵的蜂蜜也是不建議大家繼

serenemind 06/28 18:02續食用的

daye2012 06/28 18:14怕的話就煮熟再吃阿

Refauth 06/28 18:35當然可以吃啊！反正又不是我想死

nijivon 06/28 18:37@@

FuwafuwaCAT 06/28 19:17我記得蜂王說兩年內最好

aids007 06/28 19:56龍眼蜜本來就會比較黑 蜂蜜也不一定會

aids007 06/28 19:56結晶

ckck0823 06/28 20:19頂多跑急診

Freeven 06/28 20:45蜂蜜不是微生物都存活不了嗎 別怕

hoverfall 06/28 22:29樓上別誤人子弟 請谷哥 "蜂蜜 嬰兒"

loom0et0bust 06/29 07:33沒發酵當然可以啊 = =，你不敢我喝

wario2014 06/29 18:02沒酒精味就安啦

miel 06/29 18:06頂多看到放到結晶出現，沒看過變黑色的