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Re: [問卦] 氣炸鍋是不是過氣了？

melula 發表於 2021/6/30 上午11:45:01
看板Gossiping標題Re: [問卦] 氣炸鍋是不是過氣了？作者
melula
 (why so serious? K大？)時間推噓 8 推:8 噓:0 →:8

我有一台飛利浦的
也有烤箱 也有買飛利浦的配件

做過鹹酥雞 叉燒 燒肉 牛排 鮭魚 烤雞
葡式蛋塔 蛋糕

我覺得差別主要是
1.氣炸鍋不太用預熱
比烤箱省時更快熟
2.焦脆口感挺不錯

所以如果份量不大
我就把氣炸鍋丟到外面
去做我想要做的料理

然而清理真的比較討厭
做完雞和叉燒都一堆油的
得要即時泡清理才行

加上內部空間小的話
要一個時間到了翻面
排一排位置才行 不然表面很容易焦


對於有陽台可以丟出去烤的蠻推薦的啦
應該還是沒有過氣啦
用過的都普遍蠻勸敗他人的



※ 引述《moai513 (523)》之銘言：
: 乳題
: 一陣子沒看到氣炸鍋料理
: 好多朋友家裡都有一台氣炸鍋
: 剛推出好貴的說
: 有刈包嗎

--

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lovebuley 06/30 11:47洗真的很麻煩 加烘培紙受熱會更不均

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insachi 06/30 11:48買台蒸氣烤箱比較實用

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GAGA1 06/30 11:48聽到難清洗就買不下手 除非改良過

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jo850346 06/30 11:51買防噴油網蓋就比較好清

→

melula 06/30 11:53一般烘培紙底下會糊，要買氣炸鍋專用的烘

→

melula 06/30 11:55培紙

→

gungunham 06/30 11:55難清的是上面的蚊香

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melula 06/30 11:56做出來口感是真的不錯啦，可能這是我認命

→

melula 06/30 11:56洗鍋的原因

→

melula 06/30 11:58是的，所以味道會超級大，不太建議在室內

→

melula 06/30 11:58頻繁得用
推

stja 06/30 11:59

推

sisik 06/30 12:01買球型氣炸鍋就好了,也才三千多.

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tengerinedog 06/30 12:04水波爐可微波蒸烤炸省空間好清理

→

melula 06/30 12:25謝謝樓上，有空來研究

推

SteveDX 06/30 12:27旋風烤箱呢
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