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[問卦] 王剛的家常菜是怎麼分類啊?

看板Gossiping標題[問卦] 王剛的家常菜是怎麼分類啊?作者
davidex
(玉藻前我的)
時間推噓 8 推:9 噓:1 →:9

最新一期又是分享一部家常菜

但先別提火候、刀工這類個人專業領域

光是那個事前準備和烹飪所花的時間

很難想像平常人真的會為了煮飯花那麼多功夫嗎?

甚至感覺比某些餐館菜還要搞工

有沒有王剛的家常菜是怎麼定義的八卦?

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※ PTT 留言評論
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FourWalls 07/27 22:38全都是家常菜

zeroyaking 07/27 22:39看久了就膩了...不合味口

wtfviolet 07/27 22:40好想吃

godplayboy 07/27 22:40炫技的啦 每次他的食材都是活體勒

manlike 07/27 22:41寛油

hicks880504 07/27 22:41老抽調味

billyhung715 07/27 22:44家裡做得出來都算啊

genius86 07/27 22:45閒麻煩的同學可以直接叫外送

chenyingfa 07/27 22:48太油口味太重 臺灣人不愛

potionx 07/27 22:52讓攤主幫忙處理就是家庭料理

yuyun0724 07/27 22:52寬他媽的油

u8702116 07/27 23:03真正的手藝還沒拿出來

Langerhans 07/27 23:06他巔復我對作菜的想法 很少爆香 都是

Langerhans 07/27 23:06大火一下就上菜了

horseorange 07/27 23:07家常菜 - 寶塔肉

sky0158 07/27 23:36家常菜指的是材料不難取得,像竹鼠料理反

sky0158 07/27 23:36而不是產地外的家常菜.

sky0158 07/27 23:37如果看製作時間長短的話,用隔夜飯的炒飯

sky0158 07/27 23:37也不算家常菜了.