[問卦] 薯條冷掉是不是就沒救了.. 有再處理變美味的密技嗎?
https://i.imgur.com/DEkOJS1.jpg
這是麥當勞薯條
放一個小時後就變得超難吃
放到微波爐有硬一點 但還是難吃
拿去重炸還是沒剛炸起來的好吃.. 味道完全不對
薯條賞味期為啥這麼短啊...
有再處理變美味的好方法嗎
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月老 2.0 愛你愛你久久 2020/09/09 上線
https://i.imgur.com/ZfoC3ro.jpg
https://i.imgur.com/zguYZdO.jpg
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沾洨
用水沾濕再炸
原來麥當勞有賣鱈魚嘛
復炸
氣炸
重新炸 回鍋油更香
會恢復酥脆感
再買一包
微波
冷凍直接吃也不錯啊 沒錢的時候就會這樣
吃
丟進去玉米濃湯
五樓都裹洨炸一炸
烤箱噗烘培紙烤以下就好了阿
我的薯條都撐不到10分鐘就沒了
薯條壽命只有10分鐘,吃不完不如扔掉
氣炸
因為氧化了
加進玉米濃湯
只有氣炸鍋有用 微波爐和電鍋沒用
你的炸魚薯條看起來好親民
七炸鍋炸看看
蒸阿
詹姆士有教 去他的YT看看
氣炸鍋好用
鱈魚昨天剩下的.. 一起拿去微波
泡月妹濃湯
味道還OK... 薯條才一小時就完全不行
氣炸鍋
加胡椒拿去烤箱烤
氣炸鍋有用喔.. 不過我沒買
以前看過用鍋子炒
微波到稍熱再氣炸3-5分鐘,
便當店鱈魚的炸魚薯條XD
原來你做的是正宗炸魚薯條
原理就是把水氣翻炒掉吧
烤箱
配東泉吃啦 菜逼巴
平底鍋直接加熱,五分鐘就恢復8成了
午餐都翻冰箱找昨天剩的.. 想說配個薯條
冷掉的薯條也很好吃啊
很噁
沒有氣炸鍋就烤箱阿 微波爐電鍋都不行 會
變軟爛的口感
沾糖吃
重點是不要要水氣啦 乾就回變比較硬 脆
的口感 至少還能入口
想這麼多不如再買一份
用烤箱
拿去蒸,蒸的時候加水,才不會那麼
乾
對啊,要馬配湯要馬就高溫回油炸。
薯條冷掉已經跟PTT連在一起了嗎 0.0
我也沒烤箱.. 微波爐處理一切
已經配可樂吞完了 好乾 下次用蒸的看看
烤箱或氣炸鍋 就可以變脆
加肉醬當薯泥吃,受潮就不再是問題
氣炸鍋
放電鍋蒸不如丟掉
有氣炸鍋直接還魂
烤過味道會好些
氣炸鍋就好了
我最近都這樣吃 給你參考 點韓式炸雞
手工去骨 加點洋蔥把醬跟薯條還有肉
倒進鍋子炒 最後配飯吃 好吃
皮剝掉變成烤馬鈴薯
用烤的啦,烤過很脆很好吃
我家會烤箱再烤一下
烤箱+1
氣炸鍋
重炸首先要先把油溫拉起來才有效吧
烘乾變餅乾
看來還是氣炸鍋方便一點
用吹風機吹10分鐘 認真不騙
拿回去客訴換新的阿
烤箱
剛出鍋的也難吃 傻子才吃麥當勞薯條
化學課都有教,氧化了就倒入還原劑還原
自己弄油鍋再炸一次啊
烤一烤就好了
變薯條三兄弟
認真回,加到湯麵裡
泡一下水去油,瀝乾,不沾鍋乾煎,不軟後加
點油,轉中火翻炒,餘溫撒點鹽拌一下。
直接油鍋,大火逼油,有機會變好吃,誤差約
四秒內,可以多試幾次抓那個感覺。
7分鐘沒賣掉就扔掉,尼說呢
烤箱逼油,不要再接觸到逼出來的油,就是有
點脆脆的,還可以,不過再沾醬就沒那麼搭。
烤箱可以啦
丟到玉米濃湯啊 還要我教嗎
可以用烤箱 還行吃
沾點油進烤箱
就氣炸或烤箱阿
丟玉米湯+1,先用湯匙壓碎,放入玉米濃湯
,攪拌均勻後撒上披薩起司做焗烤馬鈴薯
用烤箱,但是味道沒辦法100%回到剛炸出來
的口感就是了
丟進熱濃湯裡啊
再炸
泡水 噴水拿去考
所有炸物通用