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[問卦] 我就問 炸雞塊 怎麼酥?

emperor 發表於 2021/7/31 下午3:53:00
看板Gossiping標題[問卦] 我就問 炸雞塊 怎麼酥?作者
emperor
 (派蘿派蘿得第一)時間推噓 3 推:6 噓:3 →:10

麥當勞的雞塊又酥又好吃

可是自己在家裡炸雞塊就差了些什麼

就算用一樣的雞塊來炸可能也有差異

大概是因為沒辦法跟店裡一樣用整鍋的油

自己炸也不會有SOP

那有辦法少油又能炸出酥脆的雞塊嗎?


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我老婆
https://i.imgur.com/AnlPero.jpg https://i.imgur.com/uZ4j2RH.jpg
https://i.imgur.com/F2QOt8X.jpg https://i.imgur.com/v5xELf4.jpg
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推

uyrmb47 07/31 15:54氣炸

推

chscout 07/31 15:55氣炸鍋,烤箱!!!

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Horatio5566 07/31 15:55外送

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mamahow1487 07/31 15:56炸酥一點

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crimson11 07/31 15:58我都用烤箱烤紅龍雞塊

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MarcPolo 07/31 15:59我都用煎的= =

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deangod99 07/31 15:59炸過幾次 就會覺得還是拿錢給人炸比較

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deangod99 07/31 15:59舒服 弄一身汗吃完還要洗碗盤 整理廚房

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sagem29 07/31 15:59叫你媽媽來炸

推

ridecule 07/31 15:59油溫不夠

噓

KCKCLIN 07/31 16:02家胶
推

milkBK 07/31 16:07一般家庭只能煎雞塊 你還是用氣炸鍋吧

噓

kenichisun 07/31 16:09你的問題跟用電磁爐能不能做出碳烤的

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kenichisun 07/31 16:09味道一樣有87%像

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milkBK 07/31 16:10https://i.imgur.com/HVdX9ju.jpg
噓

PrinceKanto 07/31 16:10不會用氣炸鍋喔

推

kevin870325 07/31 16:17氣炸鍋最簡單

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wj4wj4 07/31 16:20送進烘烤爐

推

ataky 07/31 16:30要炸兩次
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