[問卦] 牛排可以用微波的嗎?

highyes 08/04 09:47你先他媽的彈粗乃再問！

Godman0618 08/04 09:47用氣炸鍋 跟烤的差不多 快又方便

roywow 08/04 09:47那我建議你調味調重一點XD

preisner 08/04 09:47五樓都放進自己肛門裡加熱

lumi0811 08/04 09:47我都用蒸的欸

chram 08/04 09:48可以 但我覺得口感不好

alloc 08/04 09:48買氣炸鍋

Chia2323 08/04 09:48感覺就很難吃

qwerasdft 08/04 09:48我試過 超難吃

tom77588 08/04 09:48放在太陽下自然加熱，天然的最好吃

taisam23 08/04 09:49用氣炸鍋 用肩小排試過直接冷凍炸 好吃

survivalteru 08/04 09:49他媽光想像就很難吃

vdml 08/04 09:50不然就切片涮熱水就好 再沾醬

bruce511239 08/04 09:50那你根本不適合吃牛排 烤跟煎的香氣

bruce511239 08/04 09:51才會襯托這塊牛排

germania 08/04 09:51沒有梅納反應 香氣會不足

NEWOLD 08/04 09:51肉質會緊縮

t00012 08/04 09:51我都做成握壽司

fonzae 08/04 09:52可以，都有人吃全熟和牛了，沒有甚麼不可

fonzae 08/04 09:52你要用炸的，我都OK

kivan00 08/04 09:53最懶就用電鍋

olalo 08/04 09:53你想一下，肉裡面的水分子都被加熱氣化，牛

olalo 08/04 09:53肉組織被撐開破壞，或許可以熟，但口感應該

olalo 08/04 09:53會跟原本差蠻多的

vowpool 08/04 09:57可以啊

a1110236 08/04 09:59沒有經過梅納反應比較沒那麼好吃

a1110236 08/04 10:00退冰好像可以

baileegunlin 08/04 10:04會很硬，水分都流出來

x94fujo6 08/04 10:06牛排全熟就垃圾 狗都不吃

magic1104 08/04 10:08可以先微波 再用大火煎

samm3320 08/04 10:08微波超級不均勻好不

samm3320 08/04 10:09波能量會被表面水分子吸收大部分，裡面

samm3320 08/04 10:09還是生的

geroge0820 08/04 10:10一不小心就全熟

billybbb 08/04 10:10建議水煮，牛肉燙過濾掉油脂雜質比較健

billybbb 08/04 10:10康

Woohee 08/04 10:11水煮全熟最好吃

deepdish 08/04 10:39那跟 水煮有什麼不一樣

smallhan 08/04 10:45我都水煮後，沾糖吃

snow0214 08/04 11:02水煮 再丟一包滷包 再煮個麵=牛肉麵

vvrr 08/04 11:15樓上，牛排不是裡面就要是生的嗎

vvrr 08/04 11:15@samm3320

TIGER228 08/04 15:31乾脆用烤箱烤