[問卦] 牛排怎麼料理
朋友送我一塊牛排,請問牛排
用煎的和用氣炸鍋料理,哪個
比較好吃呢?沒煎過牛排謝謝
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.196.49 (臺灣)
※ PTT 網址
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塞肛門
噓
用煎的
噓
塞五樓肛門低溫熟成
推
用煎的 再加奶油下去
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生吃
推
我都用滷的
推
用27度熱水煮12小時 慢慢熟成
→
塞在豬肚裡面用滷的
→
切成薄片下火鍋
噓
丟到火鍋裡涮到熟啊
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我都切絲以後跟洋蔥辣椒一起炒
推
烤
推
去找地獄廚神的影片
推
我都切塊加洋蔥胡蘿蔔馬鈴薯跟咖哩燉
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過氣
推
用成絞肉 自己做漢堡
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塞屁眼溫室熟成
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其實牛排應該算料理數一數二簡單的
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看一次就會了 材料也很簡單
推
煎牛排才不簡單
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應該說煎的好不簡單
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煎到「算好吃」真的不難啦....
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而且練一練習其實進步很快的
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光是煎牛排每個主廚 煎法都不一樣
推
學公道伯丟火鍋煮全熟應該最好吃吧
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煎牛小排 最簡單了 煎到全熟都可以
推
27度不是熱水啊
噓
google很難?
爆
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