[問卦] 有鍋燒意麵麵體的八卦嗎？
中南部那種早餐會賣的鍋燒意麵
其實在賣場也買得到
回家自己煮加點菜跟肉片跟蝦子配蛋和沙茶就有夠讚
缺點大概是不太適合煮乾麵
這種麵體應該是要先炸過的吧
有多一點這種麵體的掛嗎？
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.242.247 (臺灣)
※ PTT 網址
→
台北好少該麵體Q Q
你要去賣場買啊 然後自己煮
推
蛋蛋麵
→
大潤發有賣
推
※ 編輯: tools (36.224.242.247 臺灣), 08/07/2021 22:57:02
油炸的吧
推
泡麵的前身
推
煮到有點爛爛的口感
推
yt有製作影片 是用炸的沒錯
推
炸過
→
有很多牌子，外觀很像 但口感差很多
→
用清水煮，有些吃起來像 塑膠
→
熱量超高
推
可以煮乾麵 我都跟咖哩一起煮
→
咖哩意麵超好吃
推
好吃 不上班的話早餐常吃
我會點一份 加點一份炸薯條 吃歐羅肥的
→
※ 編輯: tools (36.224.242.247 臺灣), 08/07/2021 23:00:28
油炸雞蛋麵
推
超噁 油耗味重又鹹 外爛內硬的口感嘔嘔
→
嘔嘔嘔
推
樓上你那是吃到不好吃的啦
→
有些店家不知道是不是麵體品牌關係
→
煮起來粉爛口感不好
→
回L大 我在高雄台南待了六年還真的沒吃
→
過好吃的QQ
推
我很愛。不過我也有吃過超級難吃的 又
→
油又糊 根本地雷
推
台南一堆好吃的好嗎 鱔魚意麵或鍋燒
推
有吃過乾的欸 蠻微妙的
推
去網咖包台必點，麵不怕泡爛好粗
→
有炒意麵阿
推
可以弄乾的，一開始不能煮到爛，基本上泡
→
過熱水就可以先拿起來了，接著會靠熱氣慢
→
慢變軟
→
鍋燒意麵超好吃比日本拉麵好吃N倍(戰
→
不用泡 直接丟熱水自然就會軟
推
用炸的可以放比較久 泡在湯裡也不會爛
→
不能用煮的 煮了就爛了
推
北部人沒吃過
咁 趕快去吃啊 想像一下你早餐就吃這個有多爽
推
可以用炒的 也很好吃
→
※ 編輯: tools (36.224.242.247 臺灣), 08/07/2021 23:42:55
沙茶一匙下去就很爽了
推
基本用熱水泡也會熟，又快又香
→
真 D 好吃，但沒想到熱量辣模高
推
紅麵線也很讚
→
不知道一天換幾次油
推
為什麼今天我的YouTube也跳這個出來