Re: [問卦] 氣炸鍋 烤箱 微波爐哪個好？

這個本56有經驗

因為本56家裡面都有XD

先說微波爐

這個似乎是米國家庭的標準配備

雖然很多人用微波餐點

但是一方面本肥宅56吃得多

要吃飽微波餐點很貴

再來就是微波餐點真的不好吃

所以微波爐的功能除了當抽油煙機用

大概就是拿來解凍肉類

或是拿來微波爆米花

很偶爾才有自己做飯做太多拿來回鍋加熱

再來說烤箱

這裡說的烤箱就是那種很大的烤箱

可以放下一隻火雞的那種

早期住的比較窮

烤箱比較舊

還要用點火器才能點著

現在的比較高級一點

可以定溫跟自動計時

所以可以弄的花樣就比較多

本56自己做過麵包

不是那種洋屌歐式硬梆梆麵包

是台式那種蔥花麵包或是肉鬆麵包

畢竟在米國啥都沒有得買

只能自己做很可憐Q_Q

也可以用烤箱自己做烤雞

畢竟美國大賣場的烤雞都不太好吃

肉質都烤得很柴

直接買十幾塊雞胸肉

簡單醃過然後丟進去烤箱連皮烤

三不五時刷一點醬料

一個小時不到就能有一大堆香嫩多汁的特大烤雞排

不算本肥宅自己的人力成本

大概10塊錢美金有找

真的很划算

氣炸鍋在米國真的頗便宜

黑色星期五特價19.99鎂就有不錯用的

而且方便好用

本56最常拿來做的就是炸鹽酥雞

因為美國沒有鹽酥雞攤

所以鹽酥雞也只能自己來

雞肉的部分通常是請Trader Joe的炸雞塊支援

撒上白胡椒粉跟辣椒粉

吃起來跟台灣鹽酥雞有87趴像

雞皮基本上是買不太到

所以都是靠買帶皮雞胸或是雞腿自己扒皮

豆干超貴要去中國城買

豬血糕也是超貴

豆腐便宜一點

但找不是太到雞蛋豆腐有點失敗

不過反正就將就的炸

一開始還會噴一點油

後來懶惰發現不噴油也沒差很多

所以就直接下去氣炸

大概7~9分鐘就可以炸一大鍋

吃起來感覺也比較沒有罪惡感

真的要說氣炸鍋是本56使用頻率最高的

但是氣炸鍋的缺點也很明顯

因為看你炸什麼東西

本56炸生的東西就會有流汁出來

這個汁炸久了就會燒焦

所以鍋子要常常清

如果你要用手清就不是那麼好清

畢竟都是油鍋

在米國除了上述家具外還有一個神器

就是洗碗機

所以洗氣炸鍋不是很麻煩的事情

但記得有一次洗碗機好像故障

那時候自己洗氣炸鍋就很痛苦

因為自己要擼很討厭

而且在台灣鹽酥雞攤到處都是

除非要減肥

不然油鍋炸出來的鹽酥雞

還是比較好吃

所以如果你的位置在台灣而且家裡沒有洗碗機

可能氣炸鍋不是一個特別好的選擇

※ 引述《gogoto990 (汪汪隊立大功)》之銘言：
: 欸欸 剛剛廠商拿了燦坤禮券給小魯
: 想說買個食物用家電好了
: 要選哪個比較方便啊
: 弄出來的比較美味？
: 你們選哪個？
: -----
: Sent from JPTT on my iPhone

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 89.187.187.82 (美國)

本56美國同事會拿微波爐加熱 水 這個一開始本56駑鈍 真得有點難理解 後來想到他們很少買熱水瓶所以...

※ 編輯: CuLiZn5566 (89.187.187.82 美國), 08/14/2021 15:41:26

日本微波食品真的比美國強不少 而且細緻得多

※ 編輯: CuLiZn5566 (89.187.187.82 美國), 08/14/2021 15:43:33