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Re: [問卦] 喝醋這麼神的嗎?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 喝醋這麼神的嗎?作者
TIEW
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※ 引述《mos3491948 (阿樂)》之銘言:
: 如題
: 小弟去金門旅遊
: 就被帶到高粱醋商家
: 台上瘋狂吹喝醋有多好
: 什麼改善體質 皮膚
: 改善三高 血管
: 很明顯就推銷啦 但真的講不錯
: 我只好上來問廣大的版友
: 喝醋真這麼好?


您好

回一下這篇

網友提到這款醋,聽起來像是調理醋

醋真的很不錯,稀釋加果汁來喝,適當的糖酸比真的很棒

有件事情想宣導,以下是食品知識時間

食品藥物管理署在106年6月6號公告了包裝食用醋的標示規定

先簡單說一下

包裝食用醋的用詞是什麼意思

包裝是指包裝食品

這是為了與散裝食品做區分,而規範的

先簡單知道包裝食品與散裝食品

在管理上是不同的

業業老公請我補充什麼是包裝食品

但是我很想貼網址就好@@

簡單就是啟封辨識性、可延長保存期限、可擴大販售等

可以明確分辨產品有沒有被開啟過

像是菜市場買的豆乾,你買十元就包給你十元,那種就是散裝食品

接著

包裝食用醋的製程標示有三種

第一種是釀造

需要微生物的參與,利用醋酸發酵而產生醋

成本最高,製程繁複

第二種是調理

一部分使用釀造食醋作為原料

一部分加了調味等功能性,讓消費者方便使用

第三種是合成

實際走訪一趟賣場,像是全X跟家樂X等已經沒看到此款食用醋

如果可以跟胡歌老公去逛一下食品原料批發行,搞不好可以看到?

主原料是食品添加物醋酸等稀釋液

再添加釀造食醋或調理食醋

成本是最低的一種食用醋

以上知識,希望對各位有所幫助

另外有做成影片如下連結,知識點已說明完了

謝謝

https://www.youtube.com/watch?v=VzdnTpVhK-o

--

If I owned a silk scarf,

I could put it around my neck

and take it away with me. The Little Prince.

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※ PTT 留言評論
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greensaru 08/18 20:48小心牙齒

i7851 08/18 20:49媽的,看到老公嚇出我一身冷汗

MintSu 08/18 20:49要注意熱量,有些醋糖加很多!

youtrue 08/18 20:50哈哈 胡歌老公好久沒出來了

kkgod 08/18 20:52看到老公下一跳+1

TIEW 08/18 21:02超冷的知識點..

Apricotsu 08/18 21:11有知識點給推