[問卦] 鰻魚飯的醬是一直加上去的嗎@@??
乳題
本魯在youtube上
看到日本賣鰻魚飯的店家
烤鰻魚的時候
旁邊有一缸醬汁
烤一烤
就整個拿起來浸下去
之後再繼續烤
醬汁剩一半的時候
又會繼續加新的醬進去攪拌
這樣烤出來會比較香嗎
有木有卦
@@????
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.0.114 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
那才香啊幹
→
日本的烤鰻魚看了就香
→
職人精神
→
跟三樓肛門裡的洨一樣累積才是好吃密訣
推
真香
推
好吃的秘密
推
跟蜀漢老麵一樣
→
三樓對不起改五樓
推
732你繼續玩
推
萬年老魯 日本=職人 台灣=不衛生
→
上次京都水災就有鰻魚店說祖傳醬汁沒了
→
就老滷啊
→
不玩ㄌ我低能兒不要吉我QQ
→
日本的真的看起來就是專業 沒在唬爛的
→
職人 台灣好吃的鰻魚飯也是日本傳過
→
來的比較多吧
→
蒲燒阿 怕的話 吃烤的就好
→
台北有推薦好吃ㄉ鰻魚ㄇ我只知肥肥屋
推
那是經過300年的陳年老滷..將太的
→
壽司你看過吧?
→
將太不是學一個星期就贏ㄌㄇ
推
這樣味道才不會差太多啊
→
就不能用完才加新的 必須用到一半就補滿
→
肥肥屋前面的水溝好臭啊
→
滿滿的鰻魚油花
→
才會有代代相傳的鰻魚油脂醬汁
→
是,跟烤肉一樣,就是一直刷
→
超讚
→
蜀漢滷汁
推
跟滷肉飯同樣概念
推
台灣老魯萬年沒洗邊沒清的發黑噁鍋子
推
4 所以我都改吃白燒==
→
沒發現地溝油事件後東西味道變了
推
老滷汁啊日本還有節目研究過,台灣有鍋
→
底的硬幣滿滿重金屬味
推
日本節目有做過模擬經過一年醬汁裡面幾
→
乎沒有最初的老滷了
→
戰國老滷
推
蜀漢老滷
爆
Re: [問卦] 轉 threads taiwandreamer 對PTT的評論爆
[問卦] 有入選1/23992黑名單,有獎品嗎??爆
[問卦] 公布自己黑名單23992人,是要表達什麼?爆
Re: [問卦] 轉 threads taiwandreamer 對PTT的評論94
[問卦] 這桌一個人要8000 你各位會吃嗎 ==74
[問卦] 買房要買2衛還是1衛?71
[問卦] 朋友介紹 台劇「一把青」值得追嗎?71
Re: [問卦] 轉 threads taiwandreamer 對PTT的評論60
[問卦] 越南街景也太像台北了吧!76
[問卦] 韓女企鵝妹怎麼就沒熱到中暑?44
[問卦] 第二代回家接生意的原因都是不捨家人??35
[爆卦] 三立記者假冒中天被抓包42
[問卦] 朋友姓包 小孩怎麼取名 男孩紙31
Re: [新聞] 獨/40歲男娶18歲越南妹子被罵翻 他曝「40
[問卦] 喝酒後的女生一直開你黃腔問你性經驗29
[問卦] 為啥埋怨低薪的人很少檢討自己?34
[問卦] 好市多10TB賣5449是不是急了爆
Re: [問卦] 型男髮型師70萬娶越南新娘上youtu 現身30
[問卦] 孫盛希紅不起來的原因是什麼?67
[問卦] 麥克阿瑟在二戰時地位有多高?31
[問卦] 現在看牙醫大多都建議根管+牙套?35
[問卦] 大家最想用Neflix看哪部經典日劇?31
[問卦] 如果你第一個登陸月球你會說什麼30
[問卦] 臺灣的羊肉料理不多 ???29
[問卦] 最近有什麼長篇小說推薦的?52
[問卦] <權力遊戲:冰與火之歌>會讓人想一看再看?27
[問卦] 七年級40歲大叔,想過幾歲退休嗎?39
[問卦] 美國軟體工程師:台北的生活品質比紐約好27
[問卦] 有熱愛慢跑的8+9嗎?24
[問卦] 朋友姓沈 喜歡抗中保台 兒子應該取什麼名