Re: [問卦] 中國菜成了日本名料理的八卦
※ 引述《malindorothy (臥龍)》之銘言:
: ※ 引述《aitt (非主流,有何不可(M))》之銘言:
: : 比方說唐楊雞,中華麵....這些都是源自中國,
: : 後來卻變成了日本的知名料理之一,
: : 有沒有中國菜到後來成了日本名料理的八卦?
: 八卦是你不知道他們分得清清楚楚
: 你講的在日本都叫中華料理,像天津飯也是在日本發明的,一樣很尊重都叫中華料理
: 麵的碗基本上都中華風設計
: 唐揚雞更是尊重到一個極致,唐揚雞在日文意思就是唐朝炸雞
: 1000多年前學的料理,現在名字上還好好寫著哪裡來的
: 反而你各位講中文的說這個唐朝炸雞是一道叫做唐揚雞的日本料理
別鬧了吧,唐揚最多是說烹調手法,但更有可能只是借字發音。
黃海兩岸自己都考證了
日本的唐揚雞可能是來自河南菜的炸八塊-一隻雞切成八塊來炸。
這東西清朝才有的……
唐朝炸雞勒……
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