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[問卦] 全聯牛肉怎麼處理才好吃?

看板Gossiping標題[問卦] 全聯牛肉怎麼處理才好吃?作者
s27052705
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如題

從全聯買回來的牛排

醃完就直接開煎了

但每次吃起來很多部分都是筋

完全咬不下去

有沒有怎麼處理的方法啊?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.155.189 (臺灣)

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cattgirl 09/14 17:37好市多美牛才好吃

沒吃過

twpost 09/14 17:37你是買到牛腱了嗎?

不是牛腱,但他的牛腱滷過還不錯吃

aggressorX 09/14 17:37買回來之後丟垃圾桶 拿出costco的牛肉

這麼多人推好市多牛肉?

Israfil 09/14 17:37切塊 拿去做炸包子

Chia2323 09/14 17:37你怎麼會期望全聯的牛肉好吃?

是沒錯畢竟滿便宜的

a7983115 09/14 17:38好市多,現場請他幫妳去筋

a27588679 09/14 17:38剁成絞肉做魯肉飯

wawaking1 09/14 17:38買過一次以後都不會買了

BeNative 09/14 17:38家樂福的牛肉都屌打

deepdish 09/14 17:38滷牛筋 懂?

marktak 09/14 17:39不要買

koromo1991 09/14 17:39全聯就是便宜超市貨 要求多去買貴的

chenyingfa 09/14 17:41好市多牛肉啦 真心推薦

jeter8695 09/14 17:43把筋用菜刀挑斷?

※ 編輯: s27052705 (122.118.155.189 臺灣), 09/14/2021 17:43:43

aa851202 09/14 17:51泡蜂蜜試試看,或者用水果酵素

piece1 09/14 17:54牛排為什麼要醃?

ru8cj86 09/14 17:55嫩肩吧,用叉子或刀子把筋插ㄧ插就好了

fp737 09/14 18:04全部拿去滷不就好了

EeePC901 09/14 18:15首先把鍋燒熱

bbss 09/14 18:23切塊煎過跟粉絲一起做炸包子 包皮記得加

bbss 09/14 18:23碳酸氫鈉==

john7643 09/14 18:23用高端醃七七四十九天

stja 09/14 18:29

ljuber 09/14 18:45全聯看運氣 我有買過沒筋的

wj4wj4 09/14 19:00先切好再煎

Aequanimitas 09/14 19:00買錯部位啦 不要買牛肩

caesst85149 09/14 19:12我都做壽喜燒

wpd 09/14 19:13牛排要買 牛小排 肋眼 最低配翼板

wpd 09/14 19:14板腱 梅花 比臉大 "嫩肩"莎朗 都有機會踩雷

wpd 09/14 19:15骰子牛 霜降牛 這種不知所云的幾乎都雷

Healine 09/14 19:23全聯牛小排 小小一盤200以上

linfon00 09/14 19:33全聯就買牛肋拿來煮咖哩啊

villagemen 09/14 19:48全熟

shy801020 09/14 20:27買牛肋就好