Re: [問卦] 客家菜好吃在哪
※ 引述《a22298811 (鐵達尼號)》之銘言：
: 之前一個朋友說 走走走
: 來去吃好吃的客家料理
: 結果先說賣相 整個看起來就完全沒胃口 感覺所有菜喇喇在一起
: 然後味道也是很酸很鹹
: 最讓我火大的是那個什麼客家湯圓 這湯圓不講還以為在吃水晶餃還福州丸
: 哪裡有特色
: 湯圓在我認知就該吃甜的
: 有沒有客家菜好吃在哪的八卦
客家菜我只推釀豆腐
https://youtu.be/p8eP1Rev6e8
因為作工麻煩
市面幾乎找不到有在賣
只有小時候在家裡吃父親做的
尤其光是那醬汁拌飯就很好吃
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推
好吃，不過外面很少的原因是台灣這批客
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家人原鄉沒有這道料理
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只有少部分其他地區的客家移民才有
→
凍好食
推
這道滿常有的啊 我是龍潭人從小吃到大
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