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[問卦] 為什麼沒人用烏骨雞做烤雞/炸雞?

看板Gossiping標題[問卦] 為什麼沒人用烏骨雞做烤雞/炸雞?作者
a5687920
(苦大師)
時間推噓13 推:16 噓:3 →:22

欸欸 烏骨雞好像只聽說拿來燉湯

為什麼沒人拿來做成烤雞或炸雞呢 都有人拿A5和牛來炸了

雞中靈鳥 烏骨雞 料理方式怎麼這麼狹隘?

有八卦嗎

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.236.85 (臺灣)
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Julian9x9x9 09/19 20:41太不幸了

ChungLi5566 09/19 20:41難吃

WolfTeacher 09/19 20:41帶來不性的雞

morichi 09/19 20:41做白飯

※ 編輯: a5687920 (36.239.236.85 臺灣), 09/19/2021 20:42:29

freeclouds 09/19 20:42成本不划算而已

tchaikov1812 09/19 20:42應該恨柴

kivan00 09/19 20:42不吉祥 等等巷口阿嬤吵著說你家炸雞害

caesst85149 09/19 20:42肉質硬 應該和烤鴨差不多

kivan00 09/19 20:42她老公被車撞死

tchaikov1812 09/19 20:42

hank81177 09/19 20:42會很硬

ffaatt 09/19 20:42沒比便宜的好吃 幹嘛浪費

eva19452002 09/19 20:42因為拿去做藥膳可以賣更高

wang111283 09/19 20:43烏骨雞不油

MJdavid 09/19 20:43有烏骨雞屁股嗎?

NTULioner 09/19 20:43難吃

Atropos0723 09/19 20:44 因為肉不夠嫩

EMSOK 09/19 20:44烏骨雞太柴吧 用烤或炸感覺很難吃

Atropos0723 09/19 20:44炸雞需要的白肉雞軟嫩的肉質

Atropos0723 09/19 20:45烏骨雞不可能提供

KCKCLIN 09/19 20:46浪費阿幹

stratege 09/19 20:46炸雞要用肉雞

NEWOLD 09/19 20:46隨便查就一堆餐廳在賣

newti 09/19 20:47太柴

em4 09/19 20:51就肉質不適合

nicefeel 09/19 20:57烏骨雞你烤焦也看不出來 跟米血一樣

FFFFFFFF 09/19 21:05燉湯都已經很難吃了 還炸

sushi11 09/19 21:06覺得只適合燉-.-

sushi11 09/19 21:07只適合當藥引,入藥

Atwo 09/19 21:20烏骨雞真的肉質比較粗阿 古人流傳下來的做法

Atwo 09/19 21:21不是沒有道理 每個食材品種都有各自的特性

jackerxx 09/19 21:24作成稀飯啊

Clementtang 09/19 21:35在鄉下餐廳吃過手撕烏骨雞,超好吃

lf8505 09/19 21:36會帶來太多不幸

sbthans 09/19 21:38雞排會有烏股雞排嗎?

e34l892 09/19 21:42只能吃裡面的白飯啊

awxsd456 09/19 21:56炸雞這種低等吃法用在烏骨雞??

rtoday 09/19 22:01被詛咒的gg

awaken 09/19 22:21你那邊不能用google嗎?

kimfatt 09/20 02:25貴,難吃。 烏骨雞如果不是相信有療效,

kimfatt 09/20 02:25應該更沒人吃