[問卦] 烤肉應該先醃還是直接烤刷醬
烤肉的時候
有的會先醃醬油或其他調味料
有的直接烤再刷烤肉醬
那一種比較好吃阿
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.88.247 (臺灣)
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先醃過會比較好吃
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樓下都怎麼處理要烤的懶覺?
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樓下工具烤肉人,問他
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想烤焦就先醃啊
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沒差吧 隨便吃
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我都一邊醃一邊烤同時做
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吃原味啦
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先醃後刷 再醃再刷
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我都烤原味的再自己沾醬
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看食材等級 爛肉要先醃過
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認真 先醃菜好吃 但很容易焦
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噴洨就好辣
爆
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