PTT評價

[問卦] 為啥每個地方的麻辣火鍋都不太一樣?

看板Gossiping標題[問卦] 為啥每個地方的麻辣火鍋都不太一樣?作者
lllll12b56
(張航嘉)
時間推噓 5 推:6 噓:1 →:3

從小我都吃桃園的麻辣鍋

辣中帶香 帶甜 至少是好吃的

前幾個月我媽帶我去吃那種正宗四川麻辣鍋

有股特別的味道 感覺是花椒 反正我吃起來一樣覺得很好吃

結果我最近去吃新竹的 幹你娘那什麼屎 只有麻 沒有香 好像在吃乾辣椒一樣

而且我吃兩家味道都一樣 好像新竹的麻辣都是那個味道

為啥台灣那麼小 麻辣的味道卻都不太一樣?


--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.127.185.113 (臺灣)
PTT 網址

Ashuya 09/27 07:11樓下不google說3個新竹美食

QQBB 09/27 07:12麥當勞、麥當勞、麥當勞

aa851202 09/27 07:12肯德基蛋塔 拿坡里炸雞 麥當勞雞塊

ghchen1978 09/27 07:12中藥成分不一樣啊,好一點的是大陸香

ghchen1978 09/27 07:12料直接進口,成本就差很多

※ 編輯: lllll12b56 (120.127.185.113 臺灣), 09/27/2021 07:13:01

aa851202 09/27 07:14高級一點用香料包煮,低級一點用粉煮

niceshot 09/27 07:18只有新竹特別不一樣

lgw2001 09/27 07:29有花椒的才是正宗

dderfken 09/27 08:41就不會做辣油吧

stja 09/27 11:23