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[問卦] 台南美食能領先全台的秘密?

看板Gossiping標題[問卦] 台南美食能領先全台的秘密?作者
BlueOctober
(憂鬱十月)
時間推噓24 推:31 噓:7 →:43

也不是單就台南

應該說 平均來說 美食綜合排名

南部能屌打北部的原因

除了教育水平影響下

北部較著重於發展金融 商業 科技 南部則是 傳產 工廠 餐飲這個原因外

南部美食的成功 是不是要歸功於 衛生局?

北部的衛生局 緊鑼密鼓的巡檢 只要你是賣吃的

一出岔子 不是開罰 就是上報 清廉的不尋常

反觀南部 講就人情世故 基本上吃不死人 就不太會去查你 蟑螂老鼠橫行已司空見慣

所以 北部的餐飲 忙於食品安全 環境清潔 就一個頭兩個大了

更別說 病媒害蟲防治用藥考量等等 無形中增加了一堆成本

而在南部可以把這些人力物力剩下來 著重於口味的調配

台灣的餐飲水平失衡 是否成也衛生局 敗也衛生局?

講到這裡 南部人還敢以美食自居嗎?

那些建立在 衛生局包庇 人民教育程度普遍偏低的美食

你們這些南部人 真的引以為傲嗎?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.131.99 (臺灣)
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elec1141 10/13 22:59是糖 他們加了糖

benptt 10/13 22:59甜甜

ffreakk 10/13 22:59太長 台南美食的秘訣就二砂

cs09312 10/13 22:59台南有名的不就糖跟牛肉湯 ==

CREA 10/13 22:59沒有 只是南部人自嗨而已

ra9999 10/13 23:00不要整天宅在家發廢文,多出門走走好嗎

linda17a3 10/13 23:00

kcclasaki 10/13 23:00CP值有贏啦 但純論口味的話 慘輸

bra6617 10/13 23:00新竹美食屌打全台好嗎..

fp737 10/13 23:01

germania 10/13 23:01化工

zxcvbbb 10/13 23:02北部清廉,還我笑了

t124222210 10/13 23:02肉燥飯微糖去冰

s175 10/13 23:02爐渣吃習慣了,什麼都說好吃

zxcvbbb 10/13 23:03台北就被房租吃掉呀,當然無力

HANGOLI 10/13 23:03便宜,然後南北食材差異有小祕密…

Alphaz 10/13 23:03洗腎率最高還沾沾自己"美食之都"

jpg31415926 10/13 23:06鱔魚意麵兩倍糖去冰

qilar 10/13 23:06南部會讓你覺得好吃 單純就是因為比較便宜

yniori 10/13 23:06呵呵~北部飲食重視食安~~胖達人笑而不語

OEC100 10/13 23:07就是便宜而已,小吃的口味是能要多好吃

chouvincent 10/13 23:08爐渣米 讚啦

leondemon 10/13 23:08?

john0421 10/13 23:09屏東都要走到台中才能告發

ahuahala 10/13 23:10南部也就這些B級小吃可以端上檯面了

ahuahala 10/13 23:10其他各國高級料理甚麼的就別妄想

bra6617 10/13 23:12南部人應該很少用ptt吧?

YouGot5566 10/13 23:12南部人只會吃啊

Danteva 10/13 23:15那拜託你們別一直來啊,每到假日就塞爆

zold 10/13 23:16糖。 人人愛

bra6617 10/13 23:17南部就超多北部人的,桃竹苗蠻多的

bra6617 10/13 23:18高雄真的很多北部人,每次認識到新女人

a09410045 10/13 23:18是爐渣

bra6617 10/13 23:18問她哪裡人 幾乎都說北部人

bra6617 10/13 23:19不過也對啦,怎麼可能南部女生會那麼開放

bra6617 10/13 23:19對吧?

arickal 10/13 23:19南部一大堆餐廳真的是髒到我看到就反胃

yayaya9487 10/13 23:19講得台北小吃攤多乾淨一樣…

newgpx 10/13 23:21瞧推文一堆北部人氣成什麼樣了 笑死

CYL009 10/13 23:22不是台南人自己喊的嗎? 真的領先?

bra6617 10/13 23:25那你們知道鹽酥雞是從哪邊發明的嗎?

inshadow 10/13 23:25台灣人484都很健忘 多少黑心料理都在

inshadow 10/13 23:25台南爆發 以前台南還被戲稱黑暗料理之都

crimson11 10/13 23:25

bra6617 10/13 23:25別問我 我也不知道 嘻嘻

wiesgame 10/13 23:27別傻了 上來台北競爭看看

kevin9709241 10/13 23:27北漂仔一直吹 像之前高雄一直貶台北

klub 10/13 23:38這篇南部仔寫的吧 沒到過台北以為沒老鼠蟑螂

qaz940233 10/13 23:38台南小吃難吃死 吃完回家一直澇賽

kikadonchiu 10/13 23:39看你崩潰成這樣,不忍噓

diau9527 10/13 23:39祖傳秘方 糖!!

Kazetachinu 10/13 23:42傻子多

cocoline 10/13 23:45台南的湯頭鮮甜,清甜,甘甜,料多實在

cocoline 10/13 23:45又美味

DDR4 10/13 23:47貳砂

meowrain 10/13 23:54

ET58 10/13 23:59米其林只評台北台中 其他滾

nosheep 10/14 00:29有贏嗎?我覺得全台根本半斤八兩,重點

nosheep 10/14 00:29還是看價錢

dai26 10/14 00:31https://i.imgur.com/0jeGvzh.jpg

acadpp 10/14 00:41北部人邊笑台南邊來台南排隊搶美食

ipad9 10/14 00:42台北人去台南排隊搶美食 笑死XDD 自慰宇宙

ipad9 10/14 00:43第一

jimmy0316 10/14 00:47除了鼻涕粽

Frytw 10/14 00:51米唐

your0207 10/14 01:13哪裡全台,少在那故步自封

your0207 10/14 01:14還不是一堆莫名其妙網路文章,好吃的東

your0207 10/14 01:14西根本不用網路,就算有也是紅很久

Gshan 10/14 01:52好多北部仔好氣 論美食就真的馬上想到台南

Gshan 10/14 01:53啊…

PeikangShin 10/14 04:17苗栗以北(含)日常吃噴很正常 出差

PeikangShin 10/14 04:17只能選速食或餐廳……

bearest 10/14 05:47笑死,只有台南人自己自吹 哪來的美食?

farseer7 10/14 07:14台北小吃很乾淨嗎?夢到的北部喔

parappa 10/14 07:17就南部鄉下地方啊

tndh 10/14 11:04說個秘密 北部人也是吃南部加工廠的食品

lun1110 10/17 09:54是糖

zzff92 02/09 20:43南部美食普遍優於北部是因為房租便宜或自

zzff92 02/09 20:43有居多 能把成本放在食材上 以及飲食文化

zzff92 02/09 20:43發展比北部悠久 好吃的老店沒必要離開南

zzff92 02/09 20:43部 而較為次級的只能上北部求生存