[問卦]為什麼香腸攤的香腸就是比較好吃
每次經過香腸攤，都會被烤香腸的香味吸引住
然後就算買香腸攤的香腸回家自己用木炭烤
吃起來就是跟香腸攤的味道不一樣
難道香腸攤老闆有偷偷加什麼嗎
還是單純老闆就是加了愛
用愛去烤香腸所以香腸才特別香
有沒有香腸攤的香腸就是比較香的八卦
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.103.240 (臺灣)
※ 編輯: Number87 (39.8.103.240 臺灣), 11/09/2021 18:27:00
※ PTT 網址
→
樓下最愛舔什麼
噓
部藥問
噓
小火慢烤 烤很久 就會很讚啦
我試過，就是不一樣
→
香腸攤附近狗狗都會莫名消失
推
冰淇淋
→
因為是用五樓的懶覺下去烤ㄅ
→
不然還能去哪買 自助餐==？
→
問小當家
噓
你買香腸有用香腸攤烤嗎？
你突破盲腸了
推
^Q^
→
要配蒜頭
→
碳有差
推
烤香腸也是要技術的
推
※ 編輯: Number87 (39.8.103.240 臺灣), 11/09/2021 18:27:58
美豬好吃啊
噓
不然你要在交大八舍烤香腸是不是
→
我都買冷凍食品自己氣炸
推
因為你自己烤光生火備料就快餓死了
→
一看到好像熟了就夾起來吃掉了
→
這點我也疑惑很多年了
推
烤的功夫不一樣啊
→
然後香味不夠應該是數量問題.攤位都很多支
→
還有刷醬。
推
可以自己試一下不同的作法嘗試 例如 先
→
川燙一下再烤/一開始烤的時候先離木碳
→
遠一點 再慢慢靠近考到熟
推
要在冷風中、搖著骰子、吃贏來的香腸才香
噓
還有一點 慢慢烤的過程 要一直刷油之類的
推
樓下香腸最好吃
→
老闆不洗手味道zer一下就上來了
57
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