[問卦] 茶六的員工訓練？

fivefivejohn 發表於 2021/11/26 下午4:30:56

看板Gossiping標題[問卦] 茶六的員工訓練？作者

fivefivejohn

(打敗XXXX)時間Nov 26 16:30:56 2021推噓 X 推:8 噓:16 →:24

PTT評價

紀錄上上週日在茶六公益店的用餐經驗，非常不愉快，給大家公評。

週五晚上我們出發前往玉山，計畫在兩天一夜的攀登行程後，禮拜日下山時可以吃一頓好吃。

於是在週五時訂了禮拜日17:45八人的位子，電話是擴音模式，「17:45八位，訂位保留十分鐘」，車上八個人都聽得很清楚，也在line群組紀錄吃飯時間。

訂位簡訊可能因為山上訊號不好，第一時間沒有收到，所以沒有發現其實簡訊上訂位時間是17:30。

在下山後我們為了要趕上17:45的用餐時間，一路沒有停下休息，從玉山登山口奔波到了茶六，到了門口看一看時間，還好沒有遲到17:39

要跟櫃台確認訂位的候，竟然跟我們說沒有位子，訂位時間其實是17:30。

而目前已經沒有保留了。我們非常生氣的描述訂位的過程以及收到簡訊的誤差時間，但店家堅持我們訂位時間是五點三十分。

重點是我們到達的時間是39分，儘管搞錯訂位時間，我們也還在五點三十分的保留十分鐘內到達。

但店家從頭到尾沒有要承認訂位疏失、在保留時間卻沒有位子的錯誤。

在我們據理力爭後，店家答應要幫我們準備位子，終於等到位子要進去之前，突然一個男性工作人員過來，拿著店內的訂位登記表說：「我們5:45分的訂位只能訂到五個人，所以不可能幫你們訂到八位。」

原本氣都要消了，又被激起來，明明是店家內部溝通的疏失，卻一而再再而三的想要怪給消費者。跟他表示我們不想追究只想好好吃飯時，還是不停的想為自己的訂位辯解。

關於為何在十分鐘內位子卻被取消，店家只有跟我們說他們系統上看到就是這樣。我是完全不理解，明明手機時間就還沒到，茶六系統的時間是有什麼錯誤？還是先讓其他客人進去用餐了呢？

一般來說有訂位但客人no show的時候不是應該會打電話給客人確定嗎？但我們會到平地，路上手機暢通，卻沒接到一通電話。

後來在用餐途中也有很多服務的疏失，跟服務生要水喝，大概等了半小時才來。全部人都點一樣的鮭魚飯團，卻可以送錯好幾個，甜點確認了四次都還記不清楚。不禁懷疑整家店的員工訓練是不是出了什麼問題。

補充：最後店家補償的方式是送了一盤豬五花。

爬文看滿多人訂位也有遇到明明訂了位但卻還要在現場等一小時。

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噓

xzcb2008 11/26 16:31不爽不要吃=.=

噓

s820912gmail 11/26 16:32這裏像客服嗎

推

DOOHDLIHC 11/26 16:32哈哈是我喇

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