Re: [問卦] 台灣人為什麼那麼愛吃火鍋
※ 引述《ambitious (Andrew)》之銘言:
: 台灣火鍋店的密集度應該是世界之最吧
: 路上隨處可見各種火鍋店
: 選擇性多 價格從平價到昂貴的都有
: 另外羊肉爐跟薑母鴨也算是火鍋的一種吧
: 台灣明明地處亞熱帶
: 卻那麼喜歡吃的滿身大汗
: 有沒有卦
因為火鍋超好賺,可以超快擴張,不用廚師。
火鍋菜盤可以大量準備100盤200盤事先切好擺盤。
可以一次收100個200個客人,馬上上湯上菜盤,
客人馬上就可以開火煮食,不用等,不會入座半天沒東西吃。
火鍋湯頭,菜盤都可以事先大量準備,一分鐘上菜。
只要請切菜擺盤歐巴桑,不用請廚師,客人自己煮,超級爽。頂多研發湯頭就可以了。
但是事實是淘寶買的湯頭可以滿足90%的客人。
創業搞火鍋就是讚!!!!!!!
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.214.167 (臺灣)
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還是要廚師阿 畢竟有賣熟食
推
而且台灣人一堆木舌
推
五樓開了一百家火鍋店
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淘寶還是康寶?
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都只看到賺的 倒的當沒看到
推
賺啊 我家巷口火鍋店關起來 老闆娘
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說她做20年 要退休了 爽爽退
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行運海鮮火鍋酒家
推
不是在問為什麼愛吃火鍋嗎????
推
專業推
推
還有賣火鍋,小孩就可以送國外留學的
噓
你通通說出來幹嘛 低調懂嗎
推
商業機密都被你發現了
75
[閒聊] 湯棧的湯頭如何?我有個超愛吃火鍋的朋友要來台中 她很看重湯頭 菜盤或肉不太介意 想說帶她吃火鍋 聽說湯棧的湯頭還不錯 但沒吃過不知道實際如何13
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[閒聊] 火鍋菜盤一定會挑到的菜?火鍋料我都挑掉,不愛火鍋料 可以吃金針菇,但不愛杏鮑菇 如果是都沒附火鍋料菜盤的火鍋店,對我來說都加分 大家吃火鍋菜盤一定挑掉的是什麼~ 每次跟朋友去吃,都撿朋友不愛的菜,像是木耳、玉米筍、豆皮...4
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[食記] 台中中區 芳華火鍋公司 景泰藍銅鍋具作者: oao88 (oao) 看板: Food 標題: [食記] 台中中區 芳華火鍋公司 景泰藍銅鍋具 時間: Fri Apr 1 15:52:00 2022 餐廳名稱:芳華火鍋公司 消費時間:2021年/12月
爆
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