Re: [問卦] 肉漲價!可以推廣兔肉了吧!?
應該是兔肉不符合台灣人的口味,
要不然鄉民早就吃了
根據維基百科
人類吃的肉類當中
第一名是 雞肉
第二名是 鴨肉
第三名是 豬肉
第四名是 兔肉
第五名是 鵝肉
第六名是 火雞肉
第七名是 綿羊
第八名是 山羊
第九名是 牛
第十名是 齧齒類動物 (老鼠之類的)
兔肉高蛋白,脂肪低,應該很乾又柴,
不適合拿來做滷肉飯或是肉燥飯,
得花很多心思去煮,或是要淋上雞油等肉汁,
所以應該也沒辦法拿來炸兔肉,香兔排,
鹽酥兔肉,卡拉兔腿堡,都很難。
也沒辦法拿來包兔肉水餃,或是兔肉小籠包,
三杯兔肉應該勉強可以吧,因為有放大量醬油。
或是兔肉爐,拿去跟當歸、川芎、枸杞等中藥材一起燉
可以做的料理就有限,很難活出新路
以前引進火雞的人也想說火雞這麼大隻,
肉一定很多,可以取代雞肉,
後來也是失敗,
沒有這麼簡單啦
※ 引述《botnet (甲甲宣傳大使)》之銘言:
: 女口是頁
: 現在肉品都漲價
: 該推廣便宜 CP又高的取代肉品了吧
: 例如,蝸牛肉,兔肉,低脂肪高蛋白
: 可以趁現在推廣兔肉了吧!?
: 還是有其他更好的方案?
:
--
看這篇就知道沒吃過兔肉
兔肉超健康好嗎?
兔肉水餃有喔 很好吃
兔肉沒法取代雞肉的原因就是大塊肉太少
怎麼沒人肉
不然牠的肉質比雞肉更好吃
兔肉很硬很容易卡在牙縫欸
你一定沒吃過,兔肉很好吃
自貢的冷吃兔吃看看就知道
二樓有掛嗎
兔肉火鍋應該不錯ㄘ
兔子肉很少耶
說半天你也沒吃過
其實青蛙蠻好養的 台灣人吃得少
這篇就典型那種 黨叫你吃屎就吃 可憐哦
三杯就對了
不管什麼,炸過ㄢ都好吃
雞胸肉又柴又乾 裹個粉炸一下 一堆人愛吃
請問臺灣哪裡有好吃的兔肉?
是要多精心啦
不可以吃兔兔啦
明明自己有長舌頭 還要人云亦云 可憐吶
在法國吃米其林有誤食兔肉 當時只覺得
兔腿感覺超好ㄘ
這雞肉怎麼那麼嫩 沒吃過那麼好吃的雞肉
兔腿肉超級少.
國外好像有巨大兔子?
骨頭很硬 剁一剁有碎骨 吃起來麻煩
國外有沒有 自己查一下是有那麼困難嗎
越講越餓
根本欠噓
三杯兔肉好吃~30年前在南投吃過
兔肉煲湯啊
麻辣兔頭:
澳洲兔子大的跟什麼一樣
你把健身市場放去哪了?
推牛蛙不是更好,好養,換肉率也高
青蛙肉少骨頭多
火雞貴啊
雞胸也柴,但炸成雞排就多汁了
4
看到一堆兔肉仔推這麼多年 講得台灣人人都會愛上兔肉 結果也沒人真的去養殖肉兔或搞大量進口兔肉的生意 台灣人見錢眼開 這麼有搞頭的生意怎麼沒人做?49
兔肉 台灣吃完全合法 只要正當合法養殖一定有市場 而且換肉率高低脂肪 歐洲一堆國家吃 有沒有人經營過養殖業 可以站內我 我有空地可以養26
首Po女口是頁 現在肉品都漲價 該推廣便宜 CP又高的取代肉品了吧 例如,蝸牛肉,兔肉,低脂肪高蛋白 可以趁現在推廣兔肉了吧!?4
10幾年前台灣有在推廣兔肉,也有很多兔 肉料理,辦桌都有三杯兔肉或者烤兔肉,吃 過都非常好吃,兔肉肉質脂肪少但是不會像 雞肉那麼柴,肉質又很嫩非常適合老人吃, 是一種好吃又健康的食材,不過都是一堆白2
在成都 每個農家都會養幾十隻兔子 負責處裡一些農作物的邊教料 跟養雞養豬一樣 把一些不能賣的菜葉 吃得乾乾淨淨
爆
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