Re: [問卦] 鹹粥200元好貴 燉飯200元好便宜？
※ 引述《hornydragun (好色龍砲)》之銘言：
: 我真的不懂台灣人的價值觀，
: 台灣本土的小吃，超過100元就靠北靠木
: 鹹粥來到一碗200元，新聞就大篇幅報導，鄉民開酸盤子才吃
: 反觀外國來的料理，義大利麵、燉飯在餐廳普遍一盤要300元左右，甚至更高
: 能找到200元的跟日本壓縮機一樣，非常稀少
: 鹹粥起碼用料實在，慢火燉煮
: 義大利麵和燉飯根本就只有一堆碳水化合物
: 台灣人的價值觀到底多自卑？
這叫價值錨定，簡單來說就是一個事物問市後到被廣為認識與接受前賣家賦予它的價值。
就像滷肉飯賣20-30元 粥賣50-60元 陽春麵賣30-50元 涼麵40-60元平民小吃的價值錨定就是這樣。
它當然可以像義大利麵或燉飯賣200-300元，可就是會被質疑，憑什麼脫離原先錨定後的價值？
人們質疑不是質疑對方調整價格的自由，而是質疑為什麼要挑戰自己的價值觀，這就像受到刺激後的應激反應。
話說有家店叫貓下去，之前豆花事件公關危機應該不少人也知道。該店涼麵賣300多，我以前第一次看到時也有應激反應，腦子想著憑什麼？
後來點來吃一次，發現確實滿美味好吃的，該店各類菜品的強項應該是調味。可我看著菜單點著菜，還是不免脫離不了價值錨定帶來的影響，讓人覺得花的不值得。
人性真的很有趣
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一個路邊 一個餐廳 能比嗎？
哪有那麼複雜？就一群心裡偷偷想吃又窮酸
的台南在地人在那邊叫囂而已
都標價了，還一堆人排隊，才是價值認定。有
市場 才會有價值交易
路邊的一堆人排隊，餐館在餵蚊子。是比什麼
？
燉飯賣兩百我也覺得很盤啊
在那邊講什麼貢盤仔，或是阿憨價錢怎樣怎
樣的，好笑囉，那你就去吃阿憨就好，巴巴
硬是要來阿堂然後在那邊靠北靠木... XD
鼎泰豐小籠包一顆22 我家巷口一顆7元 呵
悦津阿憨那麼好那你就去啊，整天只會在那
邊嘴阿堂，人家是欠你錢還是？有的鄉下人
就是蠢
這些台南鄉下人 如果是什麼牛排披薩漲價他
們根本屁都不放 講白了就是想吃阿堂嘛 口
嫌體正直 嘻嘻
這就叫刻版印象吧~
我在地台南人，我真的覺得200還好
![[問卦] 鹹粥200元好貴 燉飯200元好便宜？](https://i2.wp.com/larryontheway.com/wp-content/uploads/2020/08/albumtemp-549.jpg?fit=1024%2C1024&ssl=1 "[問卦] 鹹粥200元好貴 燉飯200元好便宜？")
![Re: [問卦] 鹹粥200元好貴 燉飯200元好便宜？](https://i.imgur.com/ohbIpkeb.jpg "Re: [問卦] 鹹粥200元好貴 燉飯200元好便宜？")
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[閒聊] 請問哪邊有穩定賣烤布蕾麵包？最好南區如題， 在勤美樓下有吃到一次，整個驚為天人== 但勤美那買又不太方便，價位感覺也偏高一個就要45$， 請問一下各位大大南區這附近有沒有哪間麵包店會固定賣這種麵包嗎？ 麵包跟烤布蕾一起咬下去真的太讚惹==![[閒聊] 請問哪邊有穩定賣烤布蕾麵包？最好南區](https://i.imgur.com/S3GH1Oeb.jpg "[閒聊] 請問哪邊有穩定賣烤布蕾麵包？最好南區")
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Re: [新聞] 台南阿堂鹹粥漲到1碗260元！虱目魚行情曝說真的 就算漲到2600元 還是有人會去吃 哥吃的是氣氛 吃的是驕傲 吃的是成就感 只有窮鬼吃不起 我吃的起代表高人一等 開著垃圾菌 邊吃鹹粥 邊玩天堂2M 再配個廖老大詐欺ㄟ![Re: [新聞] 台南阿堂鹹粥漲到1碗260元！虱目魚行情曝](https://i.imgur.com/3Nex97wb.jpg "Re: [新聞] 台南阿堂鹹粥漲到1碗260元！虱目魚行情曝")
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[問卦] 拉麵賣200怎麼都沒人會酸各位30um鄉民們大家晚安 剛剛看了台南某知名店家說要漲價到200的消息 然後一堆人在噓文嗆爆 好像粥品不值得200元的價格 連鬍鬚張這種賣到國際知名的台灣之光10
Re: [新聞] 阿堂鹹粥又漲價「一碗260元」9個月漲2次小弟我桃園業務啦 我是沒吃過阿堂鹹粥啦 人家有本事賣到260一定有他的道理 人家售價標的清清楚楚 覺得貴就不要吃就好 價錢不是重點 價值才是![Re: [新聞] 阿堂鹹粥又漲價「一碗260元」9個月漲2次](https://i.imgur.com/aoGMrGMb.jpg "Re: [新聞] 阿堂鹹粥又漲價「一碗260元」9個月漲2次")
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Re: [問卦] 大家對鬍鬚張的評價怎麼樣滷肉飯是他的招牌 也是他的原罪 若今天鬍鬚張不賣滷肉飯 而是賣小籠包起家的話 就不會有人嫌它貴 嫌它不好吃了 等靠小籠包紅了以後 再推出滷肉飯 一碗賣200元 相信一堆人也不會嫌貴![Re: [問卦] 大家對鬍鬚張的評價怎麼樣](https://i.imgur.com/bJXH9MVb.jpg "Re: [問卦] 大家對鬍鬚張的評價怎麼樣")
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Re: [新聞] 阿堂鹹粥漲到260湧負評！老闆霸回不在乎日本陽春麵 一蘭拉麵 一碗麵288起跳 也看到沒多少人在靠北一蘭拉麵貴 孤狗搜尋多人推薦的義大利麵店 難吃的要死份量又少6
Re: [問卦] 到底要漲三小，什麼都漲我做金屬加工的 原物料從去年就開始一路往上了 今年漲價只是末端也開始反應而已 : 肏 : 就薪水沒有漲![Re: [問卦] 到底要漲三小，什麼都漲](https://i.imgur.com/J9n7j0Ub.jpg "Re: [問卦] 到底要漲三小，什麼都漲")
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[問卦] 260鹹粥vs206義大利麵 どっち？鹹粥從200漲到260 我就想到拉麵一碗也賣260~300 還是大排長龍 大家好像都能接受日本拉麵賣那麼貴了 我之前去常去池袋吃無敵家 那時一碗1000日幣 換成台幣250~260 我又想到義大利麵為何能賣那麼貴3
Re: [問卦]300元拉麵一堆人排隊，台南鹹粥200元被罵只能說這老闆是笨了點 他今天拆開來賣不就好了 純鹹粥50元 (或者可以叫做虱目魚風味鹹粥 也許這樣可以賣80元) 川燙虱目魚肚150元![Re: [問卦]300元拉麵一堆人排隊，台南鹹粥200元被罵](https://i.imgur.com/7ePmy6zb.jpg "Re: [問卦]300元拉麵一堆人排隊，台南鹹粥200元被罵")
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