Re: [問卦] 為何肉燥飯不加蔥

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我阿肥啦 ＝.＝ 他媽的動啥小飯 明明就不是動 動你老母啦動

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市面上是有很多種拌飯醬 紅蔥肉燥還是辣椒豆瓣醬之類 但是一大罐 用不完除非天天吃 那麼有哪些可以便宜自製的拌飯醬是自己常做的? 例如蔥薑醬平常就會做起來冰之類 -- --

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好讀圖文版： 「無名煎包、鹹粥、蛋餅」早餐以中式餐點為主，有芋頭粥、水煎包、魯肉飯、手工水餃、北方蔥油餅、古早味味蛋餅和各種湯品 網路大推的芋香蛋酥粥真的要早點來才有，魯肉飯和蛋餅也相當不錯，魯肉飯用了後腿肉肉燥、高麗菜、荷包蛋和酸菜，加點自製辣椒真的超讚 「無名煎包、鹹粥、蛋餅」的菜單通通都寫在外牆上，想吃什麼直接跟工作人員點就行了 魯肉飯和餛飩湯的食材寫得還滿仔細的

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: : ---- : Sent from BePTT on my Samsung SM-G781B 就照片拍出來的燈光氛圍不錯，但食材需要檢討一下 蛋炒飯加了紅蘿蔔絲，這是一大敗筆。

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餐廳名稱： 集品蝦仁飯 地址：台南市中西區海安路一段107號 電話：06 226 3929 營業時間：9:30-21:00 公休：

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銀之匙的晴空塔豬丼，顧名思義就是飯跟豬肉加好加滿 不加任何佐料也沒有荷包蛋跟醬汁 有人說這才是正統丼飯料理，回歸初心，只有肉與飯的絕妙組合 也有人說，光只有肉，根本是邪門歪道，丼飯就是要搭配性以及多種組合才能抓住客人的心

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先附上用餐照片 月見蔥牛丼、親子牛丼 比較起來蔥丼的口味稍微鹹一點 親子丼則很對我的胃！