Re: [新聞] 亂漲價有對策！　經長王美花撂狠話「取

笑死

把基本工資補貼吹得跟什麼一樣
小弟餐飲業目前也是略懂略懂
先來看看補貼標準

1.110年9月+10月總營收比109年9月+10月總營收少20%

以台北市來說從8月開放內用，正常店家10月就會被報復性消費
熱門一點的店家，11月就已經訂不到過年了，
大部分的店家在這一關就會被刷掉惹

2.全職投保級距保24000/25200及部分工時23100以下補貼

拿出香蕉就只請的到猴子，
現在北部餐飲業沒有32K以上是請不到「正常人」的，
因為餐飲人力市場就是需求遠大於供給，
一堆人寧願跑外送、當直播主也不願來端盤子

部分工時基本上23100以下沒有什麼問題
但餐飲業全職要保到這個級數，
除非是學徒或公司低報才有可能

綜合以上兩點，這個補貼只能補到
開放內用後生意爛爆加上正職低報，才可以領到這個錢
正常或是稍有名氣的店家根本領不到這個補貼

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現在漲價的根源問題是上游，供應商從10月開始直接給你漲價
你不跟就是沒貨，牛肉成本+20%起跳，鴨胸全台大缺貨，你要就是加價或買爛貨取代
然後媒體在那邊誤導大眾說餐飲補貼+漲價兩頭都拿，然後官員還要怒查呵呵

今年餐飲為了疫情，被禁內用長達一季左右，
好不容易熬到報復性消費還要被官員拿來做秀，有夠可憐

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