[問卦] 葡萄酒年份有差真假?
阿NO 蜜納桑 控匿跡挖
葡萄酒,
洋人祖產之一,
法國義大利西班牙老三寶,
說他們的酒就是頂,
其他澳洲智利等新世界旁邊玩沙去,
其中法國這塊玩得老精,
分產區,
再分廣域級村莊級有的沒的一堆,
風土條件大絕一發,
所有好酒都法國說了算,
最後再加一條年份,
增加刺激感,
賭對了就增值翻好幾倍,
年份好壞都酒評家自己怎麼爽怎麼寫,
RP賽到一次82年就封神,
之後就是點酒成金,
那麼,
葡萄酒年份好壞是不是唬爛的?
有掛?
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關鍵在多醣體
推
一定要用腳踩榨汁
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你這問題就跟股票有好壞是不是唬爛的一樣
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我知道79年的勃艮第只適合澆花
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不然盲飲看看,喝得出來的有多少人?
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人家看的準的人賺爽爽,你看哪檔都一樣的人
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的看法重要嗎
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買評論
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現在有年份的都是收藏保值居多吧
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當然有差,氣候影響很大
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每年都不一樣
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雨量多寡影響葡萄品質啊
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水果咖啡茶葉都是
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真那麼強就不會巴黎審判被打爆
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[心得] 紅酒初學怎麼喝比較好呢?在上一篇的分享中有板友問初學葡萄酒怎麼喝比較好? 其實有蠻多種說法的,常見的有: 1, 先把法國各產區都喝一遍。根據認識的品酒師說「因為法國自己就完整了!」 2, 一個酒莊的垂直喝法,例如找一個大酒廠,先把他們不同品種、等級都喝一遍。 3, 先把不同品種,以及同品種不同產區都喝一遍。16
[心得] 2021好市多葡萄酒聖誕倒數禮盒喝的時間:2021/12/01-2021/12/24 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 網誌圖文版 =============================================12
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[心得] 買酒成為了習慣,喝酒成為了虛幻圖文網誌版 2011年,我為了追求最前端的矽光子通信技術,來到西雅圖展開博士研究生涯。對一個博一新生來說,找到指導教授與通過資格考佔據生活的一切。我略懂光學,但對葡萄酒一竅不通。超市架上成堆的葡萄酒對我毫無吸引力,一瓶八塊美元的飲料可是外食一餐的開銷。一次聚會上,學長帶了幾瓶華州當地生產的酒,說是種有著青蘋果與梨子般酸甜口感的白葡萄酒。從微甜到濃甜,一支接著一支為我們斟上。現在回想起來,那是我第一次的葡萄酒試飲。稍微了解葡萄酒的讀者,想必已能猜出品種。當中口感最好的一支,是華州酒業巨擘Chateau Std Michelle與德國Dr. Loosen合作的貝多芬第三號交響曲Eroica Riesling。 我從小就喜歡地理這門科目,學習地理就像在各地旅遊,而葡萄酒與地理有著密不可分的關係。想必有讀者以為我喝了幾支Riesling就入坑了對吧?事實上,我很快地悟出一支八美元的葡萄酒是一個約妹利器。此後,標籤上寫著"Late Harvest Riesling"的白葡萄酒成為聚會上常出現的飲料。學長對Riesling的忠誠不二勾起我對葡萄酒的興趣。學長說,他只喜歡Riesling;換言之,其他的葡萄酒有不同的味道。超市的架上有千百瓶酒,酒標上寫了各種訊息,說不定有更厲害的約妹神器!9
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爆
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