[問卦] 如果開”DIY拉麵店” 怎麼做比較好?
既然自己洗碗、擦桌子都是分內該做的事
還有什麼事是可以丟給專業的麵圈人做的?
例如:從大骨湯開始控之類的
然後最後完成酌收費用500NT / 碗
這種雙贏的商業模式有搞頭嗎?
https://i.imgur.com/W2ah7qP.jpg
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推文沒洨 樂芙吃以下推文洨
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去把要做叉燒的豬抓過來 可以嗎?
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自己做/拉麵店 材料都備好 煮完擺盤拍
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照再吃 整體90分鐘 500元/人
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麵自己拉
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蜀漢老麵
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一樓..
推
這圖貼到拉麵社團會大爆射
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從種小麥開始啊
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感謝樂福
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叫客人自己進來煮麵
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顧客進門要自己喊一拉些媽些
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這個插畫家很勇喔 直接爆嗆拉麵肥宅
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跪著吃麵 咬錢付錢 舌頭舔桌子 再給我滾
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日本最近流行冷凍拉麵自動販賣機
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搞無人化才先進
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一樓來吃
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一蘭不就有賣冷凍的
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卡位 謝謝樂芙
爆
Re: [新聞] 免費加麵「吃不完罰$1000」 挨轟:是在: : 4.完整新聞內文: : : 很多餐廳都會提供免費加飯加麵優惠,不過台北市一家知名拉麵店,竟然在外牆貼出公 告![Re: [新聞] 免費加麵「吃不完罰$1000」 挨轟:是在 Re: [新聞] 免費加麵「吃不完罰$1000」 挨轟:是在](https://img.youtube.com/vi/mwgv7dN1RW8/mqdefault.jpg)
爆
[問卦] 拉麵店可以叫客人做到什麼程度?嗯吶 看到有拉麵店要客人吃完擦桌子 就很好奇啊 如果連這種規定都能乖乖吞 那老闆還可以叫客人幹嘛啊?![[問卦] 拉麵店可以叫客人做到什麼程度? [問卦] 拉麵店可以叫客人做到什麼程度?](https://i.imgur.com/3dAOnxVb.jpg)
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[問卦] 開一家自己洗完碗才能走的拉麵會賺嗎?如題 台灣的拉麵店講求職人精神 店內規矩越多代表職人精神的層次越高 如果開一家「真」職人拉麵 吃完要自己擦完桌子洗完碗 到門口要向店內鞠躬,並說聲辛苦了![[問卦] 開一家自己洗完碗才能走的拉麵會賺嗎? [問卦] 開一家自己洗完碗才能走的拉麵會賺嗎?](https://i.imgur.com/l1Win2xb.jpg)
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[問卦] 去拉麵店滑手機會發生什麼事?如題 如果有善於挑戰威權的朋友 去具有職人精神的拉麵店 入座後就開始滑手機 拉麵送上來後邊吃邊滑 最後吃完還很過份的沒拿抹布擦桌子![[問卦] 去拉麵店滑手機會發生什麼事? [問卦] 去拉麵店滑手機會發生什麼事?](https://i.imgur.com/nc8wWqYb.jpg)
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Re: [問卦] 拉麵店可以叫客人做到什麼程度?我決定開一家拉麵店,規矩大概是這樣你們看看可不可行 首先我只負責在門口收錢,然後我會給你一個碗跟碗裡放一塊叉燒讓你拿進門 客人進門後就是煮麵區,然後客人自己丟麵下去煮,看你要煮多久煮到爛掉都可以,煮完 後進到湯頭區,看要醬油、豚骨、味增啥的湯都有自己加 再來進到配料區看你要加多少蔥那些都可以8
[問卦] 台灣拉麵店最後會不會要自己煮麵阿台灣低能拉麵店 吃完要自己擦桌子 大概是專騙沒去過日本的台灣俗吧 問題來了 那之後要是自己掃地 加洗碗嗎? 最終完全體是自己煮麵熬湯頭? 老闆負責困罷數錢?![[問卦] 台灣拉麵店最後會不會要自己煮麵阿 [問卦] 台灣拉麵店最後會不會要自己煮麵阿](https://img.youtube.com/vi/Bp4z46-dnPg/mqdefault.jpg)
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[問卦] 吃完拉麵不擦桌子會怎樣嗎某幾間拉麵會要求客人吃完拉麵 要把碗端到讓他們好收的地方 甚至要求把桌子擦乾淨 如果 有人吃完什麼都不做5
[閒聊] 大家看過最誇張的餐廳規定是什麼?看到有說竟然要自己擦桌子的拉麵店@@ 我是覺得自助拿水杯餐具可以接受 但擦桌子會不會太誇張 我是來用餐又不是來工作的 又不是擦了桌子有比較便宜 怎麼會叫客人擦桌子呢?4
Re: [問卦] 吃拉麵要自己擦桌子嗎我猜你指的是二郎系。 二郎老闆出了名髒,還因為髒亂以及不洗碗直接上個客人吃完的碗再裝給下個客人而被勒令停業,店面說真的很有「台灣味」,地板也黏到不行。而且正統二郎出來的,店如果不夠髒還會被嫌棄 到這種店,別說吃完擦桌子了,吃之前都想先擦了 ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 3a.2
Re: [問卦] 吃拉麵要自己擦桌子嗎借這篇問一下,最近板內看到一篇拉麵食記 討論吃飽要自己擦桌子的事,回文裡面有人說太 大驚小怪很多店都要自己擦桌子,甚至在日本也是 一樣很多要自己擦桌子的店,但也有人說去日本從 沒吃過要自己擦桌子的店家,本魯沒去過日本只看