[問卦] 炸蝦根本糟蹋蝦子
剛剛陪客戶吃饗食下午茶
我夾了8隻炸蝦
吃完覺得很瞎
炸蝦根本糟蹋蝦子
不像炸雞可以帶出多汁的雞味
炸蝦根本沒什麼蝦味
都在吃麵衣 海鮮味都不見了
炸蝦這套料理是不是很糟蹋蝦子?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.54.170 (臺灣)
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醬汁才是重點
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你不會炸
噓
難吃還吃8支
噓
好吃的有蝦味
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有些很貴的鐵板燒店也炸的很鳥 真心覺得川燙
噓
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那你還吃8隻
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就好吃
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邊吃邊嫌 你很好笑欸
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那不是吃麵衣醬汁的嗎
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快壞的蝦才用炸的阿 哪裡糟蹋
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確實
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我也不知道炸物到底在吃甚麼
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炸裹粉皮要吃完啊,那個才是重點
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是你的味覺吧
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如果想破壞食材用C4炸就好了省事得多
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主要是給腥臭不新鮮的蓋味道
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日式吃法 夠頂啊
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說得好 今晚就決定吃炸蝦了
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一堆吃噁心油麵粉的人在說炸物讚
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哪會 炸蝦很好吃 也很蝦味啊
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把蝦子剝出來,吃掉麵衣後再把蝦子
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拿回去裹麵衣炸
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小時候都覺得炸蝦很高級 結果還是有些
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很廉價
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日本炸串薄麵衣還是不錯的
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4
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那你還吃8隻
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所以我說那個醬汁呢
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聽你這麼說好像是耶
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不會吃烤蝦嗎 傻傻的
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炸蝦,石鍋拌飯,鼎邊銼,春捲都是不管
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我給幾次機會都還是不知道在幹嘛的食物
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搭配醬汁才好吃
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邊抱怨邊夾下一隻
噓
沒有醬汁我可是不吃的
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是廚師的問題 日本的天婦羅炸蝦都能拿到米
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其林一星 二星了
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真的,蝦子本身就沒多粗,還炸真的北爛
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所以我說,那個醬汁呢?
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饗食東西普到不行
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有些很好吃啊
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你沒吃過好的炸蝦
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口感不錯
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我都把麵衣脫掉 = =
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人類的味覺就是設計成有澱粉有肉會高潮
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吃個平價吃到飽就只吃肉很窮酸好嗎
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我剛剛也吃饗食下午茶夾了四隻欸
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你一定是沒吃過勝烈亭的炸蝦
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還有仙台也有米其林的天婦羅,三太郎
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所以我說那個醬汁呢
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天婦羅都是笑話
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配上醬汁根本妙不可言==
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那是你沒吃過厲害的天婦羅 蝦子多汁
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難吃你幹嘛吃八隻
噓
8支
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醬汁呢
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我的料理是炸鳳尾蝦
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