[問卦] 為什麼烏龍麵討論度不高
日本拉麵在台灣可以有一堆規矩
各種流派百花齊放
還有拉麵肥宅的迷因圖
但是烏龍麵好像討論度就沒有像拉麵這麼高
同樣是日系美食
為什麼兩個處境差這麼多
有沒有卦
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.26.144 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: AxlRose (1.200.26.144 臺灣), 02/28/2022 14:42:17
推
不知道是不是年紀的關係 我這兩年瘋狂
→
※ 編輯: AxlRose (1.200.26.144 臺灣), 02/28/2022 14:42:51
的愛上烏龍麵
→
烏龍只會許願內褲而已
→
但是處境比蕎麥麵好多了 比下有餘
→
烏龍麵做工更複雜,日本店比較少..
噓
烏龍麵有夠噁 歐歐歐歐 又粗又硬
推
不夠潮
→
而且純正的烏龍麵就只有高湯跟麵
推
我家巷口開了間烏龍麵+唐陽套餐
推
因為真正的烏龍麵很樸素 不潮
→
拉麵肥宅吃不了這種無聊的東西
→
太粗了放嘴巴害羞
→
每次經過都排很多小學生
→
請問大家 愛面族為啥不算是烏龍麵
→
讚岐 棒棒
→
烏龍麵最好的用法是拿來炒鐵板麵
→
因為焦點在豆皮
→
烏龍麵重點在麵 變化少 當然潮不起來
→
烏龍麵好吃阿
→
拉麵就像芭比娃娃 隨便你湯頭跟料怎麼搞
→
華麗又有噱頭 當然潮
推
你有想過蕎麥麵嗎
→
蕎麥連日本人都不見得愛XD
噓
烏龍麵也是很好食
→
咖哩烏龍
推
烏龍麵製作不易 湯頭不會太濃重 大多柴
推
泡菜炒烏龍超好吃
→
魚湯要襯托麵的口感
→
去香川吃 超爽der
→
烏龍麵要看地方 有些是講求口感有嚼勁
→
的像讚岐烏龍麵 又或者是主打偏軟口感
→
的大阪烏龍麵
推
如果有拉麵湯頭+烏龍麵體我就吃爆
→
不喜歡拉麵麵體
爆
[問卦] 台灣拉麵店規則怎麼這麼多?週末去一間在網路上很有名的拉麵店用餐 剛到門口我就不太想吃了 門口貼了一張A4紙寫滿用餐規則 而且是用命令式的口吻 不說我還以為是部隊的中山堂,差點喊進餐廳46
[問卦] 拉麵店要取什麼名字才有職人精神?朋友很喜歡吃拉麵 最近想說要開一間拉麵店 他是那種規矩很多很龜毛的人 可是不知道要取什麼名字 有人有好點子嗎?26
[問卦] 你們可以等一碗拉麵等多久= =是我啦 昨天問了美食家拉麵文 今天閒來無事就跑去吃看看 先說本人很少吃拉麵29
[問卦] 台灣最強拉麵店是哪間?資深拉麵宅請進 台灣拉麵店多到不行 有台式 中式(蘭州拉麵) 日式21
[問卦] 日本拉麵店也有職人精神規矩嗎?記得去日本旅遊吃拉麵時 沒聽說什麼吃拉麵規矩 不聊天,不滑手機……等等規矩 為何到台灣就變拉麵職人精神 規矩一大堆,毛這麼多……9
[問卦] 台灣烏龍麵店的頂點是不是丸龜如題,常常看到拉麵肥宅在爭論哪間拉麵好吃 但是好像沒有看過有烏龍麵肥宅在討論 是不是因為台灣烏龍麵界已經被丸龜一統江湖的原因? --8
[問卦] 拉麵肥宅為什麼願意花兩個小時排隊吃麵如題 拉麵肥宅是不是很閒啊 排快兩個多小時吃 老闆煮好還不能聊天滑手機要趕快吃完 有些特定麵還有人中午就去排2
[問卦] 台灣的拉麵是教育系嗎?日本拉麵有很多流派, 什麼二郎系、頑固系、扎幌、京都…哩哩扣扣。 那台灣的拉麵要是不是也該起個系名? 我覺得叫教育系差不多吧? 吃個拉麵規矩一堆,感覺是去上課被教育的。X
[問卦] 為什麼沒有烏龍麵肥宅如題,板上常常看到拉麵肥宅們在討論哪家的拉麵怎麼樣。 或是討論說哪間拉麵店又在靠背客人。 怎麼都沒有聽說過有烏龍麵肥宅在討論烏龍麵呢? --
爆
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