[問卦] 小學生學習上菜市場詢價與了解蔬果種類

今日去臺北第二果菜市場
濱江批發市場
因為要從入口量體溫
剛好經過這群小朋友
https://i.imgur.com/r5QoG9B.jpg

地上展示著買來的蔬果
帶隊的應該是老師
看小朋友年紀應該是大概中年級到高年級
每個人手上有一個夾板
夾板上有張類似學習單的咚咚

後來在裡頭我常去買嫩薑與蒜頭的店又遇到另一群
https://i.imgur.com/X8BgQka.jpg

現在大部分正常制式教學的學校
臺北國小校外教學
大部分去偶戲館、天文館、動物園
中山堂聽音樂演奏或戲劇表演等

很少是直接去菜市場
濱江市場因為是大批發
所以攤位特色鮮明
種類又多
價格更是實惠

今日買菜時還聽到有顧客在問高麗菜
說她有時買的內葉比較鬆 有的比較緊實
問老闆要怎麼挑
老闆說你應該沒種過菜，每顆菜長得都會不一樣
老闆又補充，這裡的菜只要抽驗不合格，全部都打掉
【新聞】北農抽驗農藥殘留違規銷毀9萬公斤 包括茼蒿、蘿蔔、包心白菜
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3853011
2022/03/08 19:40
〔記者楊心慧／台北報導〕
台北農產公司今年2月抽驗970件蔬果產品，檢驗結果106件不符合規定，
銷毀重量9萬6718公斤，不合格率10.9%，其中主要品項為茼蒿、蘿蔔
及包心白菜，供應人分別來自彰化縣、雲林縣、嘉義縣；北農指出，
不合格的農民停止供貨10天、若2度違規則停止供應1個月，第3次則
廢止供應人資格。

北農表示，自2019年9月21日起採用質譜化學快檢檢驗進場蔬果，
可在20分鐘內精確驗出農藥種類及濃度，且經化學法復驗後
準確率達99%，並搭配實名制在交易前可迅速比對供應代號及
身分資料，從通路端追蹤產地耕種農民，維護民眾食安。

北農指出，去年12月再增設第3部質譜儀，檢驗件數可自每年
約1萬5千件提升至2萬件，大幅提高蔬果農藥殘留檢驗的量能。

北農表示，檢驗不合格品項者，已依「台北農產運銷股份有限
公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定，通知不合格
供貨農民停止供應10天，若有第2次違規停止供應一個月，第3
次將廢止供應人資格。

台北市市場處表示，已請北農持續加強檢驗違規供貨人貨品
農藥殘留，以維護食品安全。
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小學生應該大部分都是吃米不知米價
除非家長有特別訓練

覺得這樣去菜市場實地詢價、買菜、紀錄
蠻有趣的！

最後我要離開時
看到全部小組在外頭集合離開
https://i.imgur.com/z0g3qfL.jpg

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今日戰利品
固定跟一個阿公與阿嬤買的檸檬
https://i.imgur.com/VOdlamM.jpg
皇帝豆、臺灣洋蔥、白菜
https://i.imgur.com/Q32UHFO.jpg
宜蘭蔥、芹菜、蒜仔suan-a（老爸指定）
（蒜仔：蒜苗。生吃味道略帶辛辣，適合搭配香腸、
烏魚子等食物，或者和其他肉類爆炒，都非常爽口。）
https://i.imgur.com/DEk0BRI.jpg
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[閒聊] 米
https://www.ptt.cc/hypermall/M.1600254964.A.502

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.129.164 (臺灣)

有很多小朋友吃東西很挑食，不然就是嫌棄學校營養午餐很難吃 我聽到的說法是：說學校的米好硬...說他家都是吃壽司米 嫌棄學校的水果，說家裡都是吃櫻桃、哈密瓜...一餐40元不可能發櫻桃... 還有部分惡質小學生把食物拿來玩，例如把橘子當球來丟、或把種籽直接從嘴往周遭吐 把水果放在抽屜直到全教室果蠅漫飛...把小蕃茄當子彈丟別人.... 如果小學生有機會自己種過菜、除過蟲、聞過食材、蔬菜、摘過水果 了解農人與菜販等的辛苦，應該會更珍惜媽媽煮的食物與營養午餐 或許是太理想化。小學生逛菜市場應該只是經驗累積，不敢吃的食物， 可能還是很難改變。但蠻羨慕這樣的小學生校外教學行程！

※ 編輯: Icestorm (39.8.129.164 臺灣), 03/08/2022 20:53:07

綜合以上推文：產地、種植、觀察植物蔬果成長、了解銷售（菜市場）、餐桌（烹飪） 廚餘、減塑等。

※ 編輯: Icestorm (39.8.129.164 臺灣), 03/08/2022 21:06:14 ※ 編輯: Icestorm (39.8.129.164 臺灣), 03/08/2022 21:08:22