[問卦] 拉麵店的拉麵是自己拉的嗎?
拉麵賣這麼貴一定有他的道理
除了吃裝潢之外
不就是麵跟湯頭嗎?
湯頭就東西丟一丟給他煮
比較麻煩的是麵
麵肯定是自己拉的吧?
不然職人是職在哪?
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會啊 他們都有台機器
推
現場拉給你看的是烏龍麵吧
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擅長把東西拼在一起拿來賣的職人
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打程式也是手指按一按 化工也是藥品倒一倒
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從哪裡拉
推
客人自己拉沒錯,湯也是自己煮,碗也自
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己洗
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叉燒也要客人自己帶自己切,店租也是客
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人租的
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然後廢文也是自己發來炒話題的
爆
[問卦] 有沒有拉麵店老闆很嗆的八卦欸欸 原來不止鬼x棒 x王老闆那麼嘴 今天在南京復興附近看到一家拉麵店 好像很多人排好奇看一下google評論的負評爆
[爆卦] 拉麵公子對豬肉沒熟回應了到底是在靠悲三小 懶人包:客人發現豬肉沒熟給1星 老闆google評論嗆客人 惱羞成怒囉!!爆
[問卦] 台灣拉麵店規則怎麼這麼多?週末去一間在網路上很有名的拉麵店用餐 剛到門口我就不太想吃了 門口貼了一張A4紙寫滿用餐規則 而且是用命令式的口吻 不說我還以為是部隊的中山堂,差點喊進餐廳72
[問卦] 什麼是”要顧及拉麵界所謂的規矩”如題 小妹剛在FB看到一間拉麵店店公告 其中有段是這樣寫的 站在我的立場39
[問卦] 台灣拉麵界是學日本拉麵界的嗎?以前都沒聽說過台灣拉麵界很多規矩 但是現在好像都學日本 很多規矩 然後就可以賣比較貴?那為什麼不日本人自己來賣就好 反而還要台灣拉麵界出手就搞不懂 所以說台灣拉麵在日本很有名嗎? -- --29
[問卦] 台北拉麵職人都有這麼多狂粉來的嗎就那個啊,那個很喜歡跟客人吵架然後說自己是一星負評名店的老闆,旗下的創作拉麵店 重新開張了。 重點是五點才開門 然後拍攝時間是週一下午16:20,台北市氣溫14度然後還下雨 有狂粉如此恐怕連選議員都沒問題了,嗆客人算什麼。25
[問卦] 新竹最頂的拉麵店是哪家阿肥我突然好想吃拉麵 平時都在台北吃 新竹的拉麵店不熟 有沒有老新竹人推薦一下 新竹最頂的拉麵店是哪家 --14
[問卦] 台北拉麵界的納智捷是哪一家拉麵店啊?台灣國產的驕傲 風靡整個亞洲的頂級品牌,納智捷 號稱屌打雙B的納智捷 如果換算成拉麵界的等級的話 台北哪一家拉麵店可以堪稱拉麵界的納智捷呢?8
[問卦] 拉麵職人精神 讓台灣拉麵享譽國際拉麵職人精神,在日本是和工匠精神一樣重要的一種文化。拉麵職人,大多一輩子只做一件事,把這件事做精做細。 拉麵職人專注於自己擅長的領域,持續精進自己的技藝,只為讓自己的技術能更爐火純青。日以繼夜鑽研每個細節,即使辛苦,也能從中得到努力的意義。 有著堅持特質 對自我要求極高 拉麵職人總是對自我要求很高,以最高的標準要求自己,在他們身上都能發現一項共同特質,就是堅持。他們心中總是懷抱著巨大的熱情及毅力,絕不輕易放棄。 台灣拉麵老闆的職人精神,讓台灣拉麵享譽國際4
[問卦] 牛肉麵是不是屌打拉麵?肥宅最愛以前超愛吃拉麵 可是吃到後面發現拉麵的豚骨湯頭 越吃越膩 現在除了醬油拉麵還可以之外 豚骨類的基本沒在吃惹
爆
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