Re: [問卦] 台灣餐廳為何要客人自己取餐具?
不只自己拿餐具
這幾年要客人自己收餐具的也越來越多
可能是麥當勞模式被各店家老闆觀察到了吧
像是我家樓下早餐店
牆壁上貼著大大的標語
"為凍漲餐點價格 請協助將餐具放至自助回收區"
結果他東西的價格卻是附近早餐店最高的
前陣子老闆在大學附近的第三家分店開張了
其他早餐店卻還是只有一個店面
這就是眉角
人家生意做得起來而你沒辦法 是有原因的
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那你還去?
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所以你有收嗎?
推
客人收餐盤就能賺到開三家店,那你還不
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快去開早餐店,這是經營秘笈啊
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爆
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