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[問卦] 泡臭豆腐的水跟餿水有什麼不一樣？

max853211 發表於 2022/4/29 下午10:33:43
看板Gossiping標題[問卦] 泡臭豆腐的水跟餿水有什麼不一樣？作者
max853211
 (MnNPSR)時間推噓 9 推:9 噓:0 →:9

如題
看完介紹如何製作臭豆腐的影片
我才知道，原來臭豆腐是把豆腐丟到特別調製的水裡面泡，再拿出來炸的食物

網路上都有介紹怎麼調製，不過說到底都是一堆菜啊大蒜啊洗米水啊什麼的混在一起

跟每天吃晚飯倒在一起的那個廚餘八成像

我就不知道那種自制臭豆腐泡的汁跟餿水有什麼不一樣，分明就是泡餿水在吃啊

想想就覺得噁心，有卦嗎



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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.86.235 (臺灣)
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bbss 04/29 22:34喝看看阿==

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gasbo 04/29 22:34不一樣

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wa88 04/29 22:34有人往池子裡大便，說這樣才香。

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andy199113 04/29 22:34比較像肥料酵素的味道 嘔吐

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caprigemi 04/29 22:34你是不是看好味小姐

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uku 04/29 22:34天然的最好

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derrick1220 04/29 22:34蒸臭豆腐更屌 你們不會想知道的

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andy199113 04/29 22:35屎味跟污水比較偏腐敗惡臭

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luismars 04/29 22:35發酵產生乳酸呀...

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greensaru 04/29 22:35豆汁ㄦ

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jimmy885 04/29 22:37是不是看完好味小姐，記得用地瓜葉
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aa1052026 04/29 22:38你自己嘗試用發酵乳酸汁液泡豆腐跟用餿

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aa1052026 04/29 22:38水泡豆腐做出來的哪個好吃不會?

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bigwhite327 04/29 22:40剛看完好味齁

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ruthertw 04/29 22:41左岸新聞有報,店家用大量糞汁,增加臭味.

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kevin870325 04/29 22:48你可以真的用餿水泡來吃吃看啊

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IfIcouldfly 04/29 22:50你自己吃吃看就知道d(^_^o)

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iamhcy 04/29 23:09好味小姐的影片真的很有趣XD
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