Re: [問卦] 雞排一片80元，誰吃？

※ 引述《YAYA6655 (YAYA)》之銘言
: 我的吃喝史
: 雞排 35 -> 100
主題是雞排來聊雞排
我正大叔而已還不到正老人
但基本上正老人
學齡時期應該也沒人再賣炸雞排這種奢侈品

開頭先說你雞排鹹酥雞
應該記錯價格跟其他東西有時間誤差

我記得三十幾年前時
我幼小時期
當時有些雞排鹹酥雞大約賣價25左右

但其實充斥著不少雞排只要10-15元
這種雞排跟現在雞排差異很大

他大概就真的是“雞排”
一塊雞排裡面有1/3左右是骨頭
薄薄一片...肉不多
吃幾口以後就開始啃骨頭了

這東西實在很美味...
後來有一些店家就是賣比較多肉的雞排
就25-30開始賣
（這應該1990以後了, 我印象一開始大多都只有賣鹹酥雞, 所謂雞排都是真雞排, 一堆骨頭的）

肉多的雞排一開始賣的時候其實跟現在比起來也不是這麼多肉

後來是我十幾歲豪大大雞排開始賣大雞排
各家雞排紛紛肉越來越多
（其實豪大大一開始賣也只是弄很薄粉很厚很大而已）

到現在雞排越來越貴但其實肉的確有變多

我不是很常吃雞排的人大約一兩年一次就很多了（小時候骨頭雞排例外）
我每次吃的感覺都是1.變貴了2.肉變多了

所以其實現在雞排跟以前雞排我覺得根本有點像不同東西了

我覺得雞排不會是一個良好的物價指數
畢竟東西有不同了..持續進化

魯肉飯陽春麵牛肉湯麵比較像良好物價指數

話說四五年前我還在宜蘭有吃到很多骨頭的雞排
沒記錯也是賣10-15元

不過那又比我小時候的雞排肉在更少
根本就純骨頭
但拿來啃一啃還是滿爽的

: 鹹酥雞 30 -> 120
: 珍奶 10 -> 60
: 陽春麵 10 -> 40
: 牛肉麵 40 -> 200
: 科學麵 3 -> 10
: 排骨飯 40 -> 80
: 貢丸湯 10 -> 30
: 好殘酷.........................................................

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