Re: [問卦] 為什麼餐飲業覺得現在比三級時更慘?
※ 引述《q2203649 ( +晴)》之銘言:
: 如題
: 今天的新聞 :台南高檔餐廳再賣「防疫便當」 業者曝苦狀:比三級更慘
: 本魯不能理解,現在不像三級那時候不能內用,再怎麼樣也不會比那時候還慘吧?
: 當然確診數量多了一點,但是大家可以自由行動怎樣都比三級時期好吧?
: 為什麼餐飲業覺得現在比三級還慘呢?
因為三級的時候有政府政策撐腰
身為餐飲業老闆我覺得兩個因素吧
後者問題比較麻煩
1.當時有針對餐飲業紓困
紓困金額雖然不大但其實還是有點幫助
2.全面禁止內用 只能外帶
只能外帶的時期其實沒啥複雜
外場人員幾乎都是留職停薪或叫去外送等等
但現在沒有禁止內用
除了很高級的餐廳跟很平民的餐廳外
夾在中間等級的最難受
六日可能人還是很多
但是平日可能原本6成滿變成剩下1成
你又不可能說人太少就裁員之類的
沒裁員人事成本水電瓦斯勞健保就是擺在那邊
以台北餐飲來說
有蠻多飯店現在方針就是取消下午茶跟平日營業
但是五六日跟晚上還是照常營業
因為這些時間還是有人
至於為什麼路上看沒啥倒閉潮
因為大家都知道
現在就是餐飲業最後一關了
挺過去就活下來了
去年死撐活成到現在誰甘願現在退場
--
有賺錢自然會繼續開放內用
最後一關關關關關關關關關關關關關
疫情期間大家一直叫外送,餐飲業很賺
就像台股漲到1萬8,還是有人賠錢的
怎麼不是聽到部長的精神喊話?都撐兩年了
再繼續撐阿
其實真的是這種撐比較好 為了清零撐才是
凌遲
內用即確診
相信政府撐到破產都有
不會自主停內用嗎 = =
誰敢這時候資遣人?一筆費用就算了,又
可能馬上6月回彈報復性消費
到時又人手不足
去年還可以理直氣壯留職停薪
今年政府直接叫你自生自滅
結果明明沒有禁止演出
文化部直接開第一槍發補助跟演藝機構
給
真有錢,大撒幣,無關民生緊要的補助
演出是自由意願取消延期的
憑什麼?
去年疫情少數零星,現在疫情嚴重 加上
物價.. 感覺很多人就不敢出門或減少外
食了,不過便宜的餐飲 或熱門名店還是
不少人就是
真正原因是股票崩盤跟高通膨
國外有研究過消費者和指數起伏有相關性
最後一關在台灣會拖比國外久,這才是問題
疫情所致加上物價基本上每個月調漲也有
關係,像我早餐店的原物料一個月平均漲
個十元二十元,很可怕。
我家附近做吃的,基本上都做外帶服務。
誰都不想東京迪士尼啦,雖然百分之九十
九點幾的輕症和無症狀,難保自己不是最
衰的那個會突然輕症變重症的人。
物價漲幅太大了人的心態想說不要亂花錢
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首Po如題 今天的新聞 :台南高檔餐廳再賣「防疫便當」 業者曝苦狀:比三級更慘 本魯不能理解,現在不像三級那時候不能內用,再怎麼樣也不會比那時候還慘吧? 當然確診數量多了一點,但是大家可以自由行動怎樣都比三級時期好吧? 為什麼餐飲業覺得現在比三級還慘呢?7
等到確診的人數多到一個比例餐廳就復活了啦 我就問,現在會怕去聚餐內用的是不是都是沒確診的 再等幾個,等到確診到300多萬人都痊癒出關之後 這群人就是各種旅遊、內用、觀光的主力,而且是完全沒在怕那種 脫口罩、唱歌、逛夜市邊走邊吃誰跟你在怕的2
這個我可以理解 三級禁內用 有相應的作法 之前+0可用 大家都知道 不解釋 BUT 現在是 沒禁內用 但因為許多人自主不內用而導至生意慘淡 別的不講啦 以我家為例 今年的母親節沒人提議要聚餐。3
台灣的新聞大部份都沒有做好 平衡報導,報憂不報喜 先射箭再劃靶的方式說現在比三級慘 請你去平價餐廳或麥當勞速食店採訪 不然可以去夜市3
前幾天去台中某很紅的老牌火鍋店吃晚餐,一進去才一桌客人,我是第二桌… 一出菜完,老闆就跟我說他們原本是休禮拜一,下禮拜開始要多休禮拜二,我就問怎麼多 休一天? 老闆說,你看看到這時間只有兩桌客人,服務生都沒事做,只好多休一天。 台中三井、台中某燒烤也沒啥客人。
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[問卦] 沒人發現餐飲業的生計都沒人在關注了嗎!之前三級警戒 全台餐飲業已經傷亡慘重了 結果現在疫情確診數是當時的100倍! 數字還每天上升 就算可以內用54
[閒聊] 男友不支持自己去餐飲業如題 最近在518熊班上面看一些餐飲業的工作 距離前一份也離職一陣子了 男友每天都會叮我叫我快點找工作 那天給他看我想丟的幾間48
[問卦] 台灣人的記憶力?現在討論最熱門的就是 清零VS共存 身為餐飲業者,不管走哪條路都是死路 清零意味著升三級 小弟本身的餐廳是內用為主的餐廳41
[問卦] 有跟我一樣超怕再一次三級的餐飲業老闆是這樣啦~ 本魯只是在台北開了一間小小的餐廳 上一次的三級警戒已經讓我元氣大傷 最近生意好不容易慢慢步上軌道 然後年前通常我們都會先把食材多準備起來34
Re: [問卦] 服務業、餐飲業年輕人都不想做?各位飯店民宿 餐飲 服務的業主們好 哎唷~老闆們都那麼聰明 怎可能不知道 問題所在 只要 服務業 餐飲業 有共識 一起改變 1~5週休二日 見紅休9
[問卦] 餐飲業真的有倒很多嗎?最近看新聞 看到一堆人說去年疫情嚴重的時候 餐飲業倒很多家 可是我看我家附近的餐廳都還活得好好的 裡面還是一堆人10
Re: [問卦] 服務業、餐飲業年輕人都不想做?————————————————————- 年輕人不想做餐飲業很正常吧,之前因緣際會接觸過幾次台北市餐飲業者。 台北市有9成餐飲業,外場正職月薪開28k、內場正職開30k-32k. 兩頭班,早上10:00到晚 上10:00,中間休息二到三個小時,每個月排休六天,店長頂多領四萬,還要擔更多責任 ,餐飲業高工時、高壓力、低技術、低薪資,當月業績太差正職還要寫報告給總公司,有5
Re: [問卦] 沒人發現餐飲業的生計都沒人在關注了嗎!我恐慌仔 之前三級禁內用是100%沒內用的人 現在則是自主決定 不怕的人就繼續內用,互相委來委去 順便把餐飲業從業人員也一起拖下水- 看來農曆年前疫情是控制不住的 去年三級大家應該也都有經驗了 今年如果再一次三級對大家來說應該也不陌生 那餐飲業可能生意又很慘淡 好不容易去年沒賺錢的今年漲價要給你賺回來
爆
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