[問卦] 台灣菜市場的肉都沒放冰櫃，不會壞嗎？

OdaTakeda 05/16 07:13問你媽啊

TWilde 05/16 07:13https://i.imgur.com/r0WYi9v.jpg 新鮮是

TWilde 05/16 07:13看得見的

MrSherlock 05/16 07:15自然熟成你不懂啦！（誤

macair 05/16 07:23冷鏈物流在菜市場是行不通的

macair 05/16 07:23冰過怎麼叫溫體

weijunW 05/16 07:25問就是小精靈

b2305911 05/16 07:25你也是這樣從小吃到大 有怎樣ㄇ==

RLAPH 05/16 07:27現宰的還真的不會怎樣

linceass 05/16 07:28剛屠宰完的要熟成 你不知道？

ocis 05/16 07:30熟成！

ocis 05/16 07:31傳統菜市場已經開始看到有冰櫃的肉攤了啦，

ocis 05/16 07:32消費者願意買就有商人做

RAA1144557 05/16 07:32有補助冷鏈攤位，老人還是喜歡天然熟

RAA1144557 05/16 07:32成

hdjj 05/16 07:33傳統市場這樣賣幾十年了,事實上是真的不怎樣

dyc2008 05/16 07:33台北新的市場已經有要求放在冰櫃

hdjj 05/16 07:34反而是冷凍豬肉老一輩的都不喜歡

SydLrio 05/16 07:34凌晨四點時豬豬還活著

sakataburu 05/16 07:37說從小就在吃的真的是吃屎長大

vs3 05/16 07:42菜市場擺了6小時的肉還是比冷藏肉好吃 你不

vs3 05/16 07:42會煮菜吧

kamichu 05/16 07:42老人都說菜市場的肉比較甜 那是熟成啊

kamichu 05/16 07:43不過我冷凍一個月也是熟成啦 嘻嘻

B9702115 05/16 07:45熟成中

darkdeacon 05/16 07:47可以去驗驗那些肉的病菌量

myyalga 05/16 07:52就想便宜貨，就吃溫體肉

SnakeO 05/16 08:06有些已經有冰櫃了,我都去有冰櫃的買

alex00089 05/16 08:07因為是現宰

qaz12453 05/16 08:12古早味啦

leonhsu 05/16 08:16早晨貓先舔過，然後沾板黑黑的

YJM1106 05/16 08:17不google還想不起來2樓那角色

gno01940519 05/16 08:18從小吃菜市場肉到大 也沒怎樣啊

dolphin24681 05/16 08:27溫體豬比冷凍的好吃太多了

kululualex 05/16 08:34放心，蛆會把壞肉吃掉，拿出來賣前刮

kululualex 05/16 08:34一刮就好了。

marke18 05/16 08:43熟成 XD

Asuero 05/16 08:55有沒有冰你都是吃屍塊，沒差別

simata 05/16 09:00老虎獅子也是這樣吃

gamixxxx 05/16 09:00菜市場要便宜啊，但也沒便宜到哪去，有

gamixxxx 05/16 09:00全程冷鏈蔬菜可以放比較久，有冷藏還是

gamixxxx 05/16 09:00比較好

beerking 05/16 09:0220樓別鐵齒你就是這麼長大的

tgbkkk 05/16 09:02前一天晚上豬肉攤上就擺著半片豬

tgbkkk 05/16 09:03蒼蠅蟑螂老鼠到處都是

js0431 05/16 09:14我也很好奇 真的沒吃過

js0431 05/16 09:15家裡一直是大賣場派的

h73o1012 05/16 09:21腐化熟成吃起來老人最愛

lucifer666 05/16 09:23肉就是要有一點熟成才好吃

coffee112 05/16 09:44怕