[問卦] 味噌湯加什麼辛香料？
外面賣的味噌湯
上面會撒一點蔥花
應該只是為了配色不是為了味道
我自己做味噌湯喜歡放薑片
那有人會放大蒜的嗎？
好喝嗎？卦？
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就柴魚片
推
好喝啊，味道更好
※ 編輯: bathilda (1.200.154.170 臺灣), 05/22/2022 14:34:22
為什麼要放薑？
→
我味增湯都不放味噌與豆腐改放菜頭排骨
→
跟太陽餅沒有太陽、老婆餅沒有老婆、牛肉麵沒有牛肉一樣？
※ 編輯: bathilda (1.200.154.170 臺灣), 05/22/2022 14:35:37
酥用肉燥提味
推
哦，感覺不錯，下次試試看
※ 編輯: bathilda (1.200.154.170 臺灣), 05/22/2022 14:35:54
放芹菜 香菜
推
我覺得不行
※ 編輯: bathilda (1.200.154.170 臺灣), 05/22/2022 14:36:04
放tabasko
推
味噌魚湯放點薑片很好喝
→
個人喜好不同
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我會放一些七味粉
→
七味粉啊
→
玉米
推
芹菜不要煮太久
推
有一次在一間餐廳喝到放米酒 還不錯
推
推味增魚湯放薑片，可以再放洋蔥，湯頭會
推
甜；放奶油，湯會更香
爆
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